СОЧНАЯ ГРУДКА ИНДЕЙКИ В СЛОЕННОМ ТЕСТЕ

ингредиенты:

Грудка индюшки — 330 г
Кабачок — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 25 г
Тесто слоеное — 80 г
Сыр твердый — 30 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Чеснок (Сухой чеснок) — по вкусу
Моцарелла — 20 г

способ приготовления:

Кабачок натереть на крупной тёрке и отжать лишнюю жидкость.

Добавить специи и сметану.

Грудку индейки поперчить, посолить и отбить.

Выложить на отбитое мясо пластик любого сыра, кабачок и кусочек сыра Моцарелла.

Завернуть в рулет.

Рулет положить на квадрат слоенного теста, завернуть, хорошо прижимая края.

Смазать взбитым яйцом.

Запекать 18 минут при температуре 180ºC.

калорийность: 107.80 ккал./100гр

время приготовления: 40 мин.

раздел: вторые блюда