САЛАТ-ФЬЮЖН “ТАНГО“

ингредиенты:

Опята (маринованные) — 250 г
Филе куриное (отварное) — 250 г
Ветчина — 250 г
Ананас (консервированный кольцами) — 200 г
Перец болгарский (крупный красный) — 1 шт
Изюм — 40 г
Орехи грецкие — 40 г
Майонез — 2 ст. л.
Зелень (петрушка для украшения) — 1 пуч.
Цветки (съедобные для украшения) — 3 шт
Соль — по вкусу

способ приготовления:

Предварительно сварите филе и остудите.

Изюм замочите в кипятке.

Опята промойте и несколько штук отложите для украшения.

Филе, ветчину, перец и ананасы порежьте кубиком, (несколько полуколец перца отложите для украшения).

Орехи порежьте.

В миске смешайте все подготовленные ингредиенты, посолите по вкусу и добавьте майонез, перемешайте.

На сервировочное блюдо в центре поставьте стакан и выложите салат вокруг него. Украсьте перцем, опятами и зеленью, по желанию цветами (специально продаются на рынке). Можно подавать.

калорийность: 140.40 ккал./100гр

время приготовления: 25 мин.

раздел: салаты