ЗАПЕЧЁННЫЕ РЁБРА В ДУХОВКЕ

ингредиенты:

Ребра свиные — 2 кг
Пюре фруктовое (яблочное) — 100 г
Томатная паста — 100 г
Соевый соус — 7 ст. л.
Сок апельсиновый — 60 мл
Сок лимонный — 40 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 1.5 ч. л.
Чеснок (сухой) — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
Приправа (для мяса) — 0.5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

способ приготовления:

Смешать всё для маринада (пробуем и регулируем по количеству специй на свой вкус)

Добавить маринад к рёбрам, перемешать. Накрыть и убрать на 6 часов в холод.

Выложить в форму, добавить немного маринада, накрыть фольгой. Запекать в духовке при t 180 1 час. Затем фольгу снять и запечь до готовности.

калорийность: 282.20 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда