МАФФИНЫ ДЛЯ НЕЁ

ингредиенты:

Мука пшеничная — 10 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Кефир (кислый) — 10 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 2 щепот.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Цедра апельсина — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

способ приготовления:

Смешаем 4 сухих ингредиента: мука, сахар, соль и разрыхлитель. В другой миске смешаем кефир, растопленное сливочное масло и яйца. В сухие ингредиенты добавим жидкие и хорошо перемешаем. Добавим цедру лимона и апельсина.

Разложить по формочкам тесто (2/3 объема формочки, поскольку тесто хорошо поднимется). Поставить в хорошо разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут.

Приятного Вам аппетита!

время приготовления: 15 мин.

раздел: праздничные