ЛУКОВЫЕ БЛИНЫ С ПРИПЕКОМ

ингредиенты:

Мука (250 мл) — 2 стак.
Дрожжи (Сухие) — 15 г
Вода (250 мл) — 3 стак.
Лук репчатый (Маленькие) — 3 шт
Сахар
Масло сливочное (Для смазывания сковороды , можно и растительное.)
Фарш мясной (По вкусу, все зависит от того, сколько Вы хотите фарша на один блинчик.)
Специи

способ приготовления:

Дрожжи разбавляем в 0,5 стакана воды, добавляем сахар ( по вкусу). Оставляем на пять минут.

Добавляем муку, оставшуюся воду, перемешиваем, чтобы не оставалось комков.

Лук обжариваем на сливочном масле ( так вкуснее) до золотистой корочки. Добавляем специи.

Добавляем в тесто.

Кусочки фарша кладем на сковороду, чуть-чуть обжариваем, наливаем тесто, жарим до готовности. Так поступаем со всем тестом и фаршем.

время приготовления: 20 мин.

раздел: закуски