ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ БЕЗ КЕФИРА И СМЕТАНЫ

ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт
Майонез (Я использую Провансаль, но думаю любой подойдет. можно заменить сметаной.) — 4 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль (По вкусу)

способ приготовления:

Смешать все ингредиенты.

Выложить тесто на смазанную маслом сковороду и начать выкладывать начинку. Начинку на ваш вкус. У меня она шла в такой последовательности томатный сосус (я использую хайнс) - сосиски - болгарский перчик - томаты - зеленый лук - тертый сыр.

Затем накрыть сковородку крышкой и готовить на среднем огне. У меня она успевает приготовится за 5 минут). Если тесто приготовилось, а сыр не до конца расплавился, то выключите плиту, накройте пиццу крышкой и немного подождите).

А теперь можно разрезать и подавать к столу.

время приготовления: 15 мин.

раздел: выпечка, пироги