вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

СУП ГУСТОЙ ИЗ СУШЕНЫХ ГРИБОВ С ГРЕНКАМИ. ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ!

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Грибы (Сушеные) — 150 г
Морковь — 1 шт
Гренки (Гренки готовим отдельно в духовке, столько, сколько нравится) — 30 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сметана (По желанию) — 100 г






способ приготовления:

Грибы сушеные и морковку целиком отвариваем в в подсоленной воде. После закипания, сольем первую воду.


Наливаем другую воду и варим грибы и морковь до мягкости минут 40.


Бульон оставляем, а грибы, морковь и лук, протираем через мясорубку.


Отдельно готовим гренки, как сами желаете, я просто в духовке, режу хлеб кубиками и солю.


Все ингредиенты высыпаем в кастрюлю с бульоном, должно получится просто жидко.


Ставим на плиту, добавляем ложку сливочного масла, доводим до кипения, наш супчик готов!!!


Разливаем по глубоким тарелкам наш грибной бульончик. Кладем гренки и по желанию сметану.


Гренки разбухнут и супчик получается очень густым и вкусным.


Пробовал готовить с мясным фаршем, тоже очень вкусно!


Фарш отдельно обжариваешь на сковороде до готовности и добавляешь в грибной бульон.


Но это на любителя. Тогда не добавляем масло.


Приятного аппетита!



время приготовления: 0 мин.


раздел: первые блюда


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru