РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ, РИСА И ОВОЩЕЙ

ингредиенты:

Рис (Басмати mix ТМ Мистраль) — 30 г
Ассорти овощное — 100 г
Говядина (копчено-вареная) — 10 ломт.
Масло сливочное — 10 г
Сыр плавленный (сливочный) — 1 ст. л.
Соль

способ приготовления:

Для этого блюда я выбрала микс белого риса Басмати и дикого риса Акватика. Его надо отварить в подсоленной воде.

Овощи (я брала замороженное ассорти) разморозить в сотейнике на медленном огне, выпарить всю воду, добавить кусочек масла, потомить 5-7 минут.

Говядину я брала уже нарезанную, подойдет любая ветчина, тонко нарезанная.

Соединить овощи и рис. Добавить сыр, перемешать.

На мясо выложить ложку начинки, закрутить рулетик.

Закрепить шпажкой.

Можно пером зеленого лука, так еще интереснее.

Из этого количества начинки получается 10-12 шт. Приятного аппетита.

время приготовления: 30 мин.

раздел: закуски