| ||||||
| ||||||
|
вход
ТОРТ “КОФЕЙНЫЙ КРЕМ“
|
| добавь свой рецепт с фото» |
|
|
ингредиенты:
способ приготовления: Шоколадную основу поместить в большую разъемную форму – я брала 24 см. Приготовить мусс. Для мусса: Замочить желатин в 45 мл холодной воды. 2 желтка взбить с 1/8 ч.л. соли и крахмалом. Молоко довести до кипения, добавить 2 ч.л. растворимого кофе, и тоненькой струйкой ввести в желтки, смесь перелить обратно в кастрюльку и поставить на маленький огонь. Постоянно помешивая деревянной ложкой,0 довести крем до загустения, но не давать закипать. Снять с огня крем и ввести разбухший желатин, размешать, затем ввести порубленный шоколад, дать постоять с минуту и затем размешать до полного его растворения. Ввести ликёр и ванилин, размешать и отставить. Яичные белки поместить в чашку миксера, и начать взбивать до образования пены. В маленькой кастрюльке соединить 2 ст.л. воды и 1/3 чашки сахара, помешивая так, чтобы сахара растял, довести до кипения смесь, перестать помешивать и прокипятить сироп ещё минуты 2. Увеличить скорость миксера и, продолжая взбивать белки, ввести тоненькой струйкой сахарный сироп, белки взбить до крепких пиков. Взбить отдельно сливки до крепких пиков. Ввести 1/3 часть взбитых белков в шоколадный крем, затем ввести остальные взбитые белки и сливки. Крему дать постоять в холодильнике минут 15. Готовый крем выложить на шоколадную основу и поставить в холодильник по крайней мере на 4 часа, лучше на ночь, застывать. На след. утро приготовить ганаш: Сливки с маслом довести до кипения, снять с огня, ввести поломаный шоколад, дать постоять с минуту и размешать деревянной ложкой до гладкого крема. Залить ганашем торт третьим слоем и дать застыть в холодильнике. Перед подачей провести ножом между тортом и краем формы и осторожно снять его. Разрезать на порционные куски следующим образом – нагреть широкий нож, сделать 1 разрез, нож вымыть кипятком, вытереть насухо и сделать следующий разрез. В этом случае разрезы будут ровными, гладкими, матовыми. Приятного аппетита!!! раздел: десерты Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру |
- кто-то покупал пуш-ап трусы для мужчин? очень неестественно выглядят?
- это блонд или русый? не было окрашивания полтора года
- как вам такие пары? когда женщина больше мужчины?
- кто-нибудь ведет рабочую группу вк? почему не прибавляются
- у вас мнутся платья во время сидения или только у меня в районе живота и бедер?
- интим - не повод для знакомства? вам легко с кем-то переспать, не находясь в
- как проводите вечерок? я в ванной плаваю и там же смотрю сериалы
- почему мужик 2 года не разводился?
- кто более желчный, злобный, мужчины или женщины? от кого больше хамства и яда
- при каких обстоятельствах пересекались со змеей последний раз?
- сопливый официант во время подачи блюда чихнул! как бы вы поступили?
- я была в ванной, отчетливо послышалось, что кто-то крикнул, возглас. что это
- сестра начала писать, что готовлю я не очень! что таким надо? как защититься?
- это кошмар! алкаши купили гараж под моим окном! и днем, и вечером там
- что будет, если не забрать заказ с вб?
- почему не воспринимают депрессию серьезно? считают, что депрессия
- как живется людям с двумя и более высшими образованиями?
- как относитесь к детским оздоровительным лагерям? отпускаете
- вы когда-нибудь сталкивались с домогательствами?
- вам понравилось больше в нижнем новгороде или в казани?
- что сегодня у вас на завтрак? у меня сырный - супчик.
- а вы знали, что после наркоза или во время него изо рта человека они могут
- ваши дети будут летом подрабатывать? как вы на это смотрите? сами
- какую заботу и удовольствие себе доставили за сегодня? у меня массаж
- боитесь ходить к гинекологу? напугала, что если не лечить эрозию, то
- как вам это платье? нравится или нет? носили бы такое?
- можно ли отмыть брызги цемента на кирпиче?
- ваши мамы следят за собой? хорошо выглядят? я никак не могу разгадать её
- вам нравится тренд на моду 80-90s? что покупали, использовали,
- у меня есть кредиты на 800 тысяч. муж сказал, пока не закрою, о тренировках с
- какая киска красивее? или обе писаные красавицы?
- ко мне клинья стал подбивать друг. сказать ему что-то или просто игнорить?
- мужчина предложил мне серьезные отношения. я не знаю, как ответить на его смс!
- знакомая завела блог, где учит, как правильно строить отношения, а у самой все
- такие специально косят под дурочек? поступки делает странные, якобы
- что ели сегодня сладенького? я поела пол шоколадки, конфеты
- а такой как вам комплект? только остался 44 размер. боюсь, что будет большой.
- встаю во сколько встанется! кофеек, музычку послушаю, вот и день прошел!
- кто зарабатывает 40 и меньше тысяч, как вы выживаете? живу с
- кто проводил дезинфекцию дома? чем это делали? был ли запах от средства?
- общались с подругой, а она уехала ничего не сказав! решила, что это не так
- у вас тоже грядут тёплые деньки? обещают больше +30! надо закупаться
- нормально ли быть способной ходить по улице без очков и линз? линзы -4,75 и -5,25.
- как мужчине развить сексуальность? из каких компонентов она состоит?
- каким мужчинам подходит? в молодости надо спать с кем надо, чтобы в потом спать
- как грамотно поставить себе цель, чтобы точно попасть на это место работы?
- человек одинаково чувствует счастье и в гараже с дузьями и в
- все ли врачи стремятся в частные клиники или это стереотип?
- бывший расстроится если не приду, а его жена против. стоит ли идти на такую
- тут как ни крути, всё об одном, одна сторона ставит себя в приоритете. как вам
- какие планы на вечер? я в ванной поплаваю и приступлю читать мопассана пьер
- как вы думаете, почему люди хотят дружить? чем заслужила? я не такая
- бабушка давила вопросами и я спросила: зачем тебе это знать?! ей
- может ли счастливый человек быть злым? злорадствовать, пакостить,
- а у вас такой мужчина, что сам будет без штанов ходить, но купит вам подарок?
- кто держит или держал хомячков дома? как ребёнку сказать, что его питомца больше
- из четырёх яиц вылупились три птенца, забавные, раскрывают клювики,
- купила спрей для тела с ароматом вишни. использовать можно как духи. у кого
- парень уехал на вахту на 4 месяца, я с ума сойду без интима столько времени.
- костюм или жилет? не нравится жилет, вид какой не симпатичный
- если бы новая знакомая назвала вас нервной, как бы вы отреагировали?
- кто сдавал государственный экзамен, как проходит? могут ли завалить?
- жду результаты гистологии и схожу с ума. как вы себя держали в руках?
- у кого получилось выйти замуж в 25+? боюсь, так и не встречу свою любовь!
- почему мужчины не хотят платить алименты? какие они вам давали ответы?
- что носите в своей сумочке? вам необходима большая сумка или
- не складываются отношения с мужчинами! я очень эмоциональная,
- соль для ванны просто бомбезная, с ароматом зелёного чая и очень мелкая!
- каким было лучшее свидание в вашей жизни?
- хочу взять консультации, но не все способы оплаты подходят. сразу
- как вам лоферы? уже неактуальны?
- хочется съесть глину, из которой делаю маску! она пахнет сыростью, болотом
- у вас бывает такое, что умиляет затылок любимого мужчины? не имею в
- как решиться вернуться на прежнюю работу? мне страшно! как набраться
- как я вам?
- невыносимо просто сидеть дома, но лень сковывает все порывы: ой,
- вы бы стали шпица в коляске возить? такое для вас дичь или норм?
- собственник квартиры звонит без предупреждения. неужели не понимает
- какие гадости говорили о вас бывшие после расставания?
- мастер спорит в салоне и навязывает свое. как реагировать? не вставать же и
- все темы» новые темы»
- без строгих диет я успешно теряю вес и объемы! минус четыре кг за две недели! мо
- я сбросила 15 кг! достигла размера хs! уничтожила второй подбородок, фартук на ж
- моему мужу нужна красивая жена! я сбросила 12 кг! больше не завидую худышкам! мо
- я похудела с 75 до 54! сайт galya.ru - мой пинок к идеальному телу! фигура важне
- чудеса случаются, мечты сбываются! я смогла, дорогие галчата! сможете и вы! пр
- - 41 кг! я расплавила сальцо - сменила 54 размер на 44-й! мне стало легче жить!
- пора худеть! я так решила! потеряла 21 кг без срывов и мучений - ушли объемы и ц
- тело богини без капли жира! я стала красоткой! супер ножки и тонкая талия!
- конец булимии! я слишком себя люблю, чтобы убивать!
- я похудела на 18 кг! меня не узнали на вечере встречи выпускников! мое фото!
- - 8 кг без голодовок гипноза! и талия супер! подтянутые ягодицы без жира! мое фо
- минус 10 кг за три месяца! я победила пышку! новая жизнь без диет и мучений! мое
- не бойтесь мечтать - мечты сбываются! у меня появилась толпа поклонников, я дово
- я худею! хочу выглядеть на 10 лет моложе! влезла в брючки, которые были впритык!
- супер-диета! формула идеальной фигуры! минус 11 кг!
- - 36 кг к идеальному телу! отправила в нокаут свои килограммы! отвесы каждый ден
- я добилась модельных параметров! теперь ношу одежду, которая нравится и ловлю во
- - 30 кг! я могу похудеть, я это сделала!
- - 23 кг! мой вес до похудения 93 кг, после 70! сбросила лишние килограммы к лету
- сделать талию просто! минус 10 кг за 2 недели!
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
|
|