РЫБНЫЙ ПИРОГ С СЕМГОЙ И ГРИБАМИ

ингредиенты:

Для основы:

Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Соль — 1 щепот.

Для начинки:

Семга — 400 г
Шампиньоны — 150 г

Для заливки:

Яйцо куриное — 2 шт
Сыр творожный — 100 г
Сливки — 100 мл
Пармезан — по вкусу

способ приготовления:

Шаг 1

Смешать муку с маслом, добавить яйца и соль вымешать тесто и распределить его по форме.

Шаг 2

Сёмгу и грибы порезать и выложить в форму с тестом.

Шаг 3

Смешать ингредиенты для заливки до однородности и залить пирог.

Шаг 4

Отправить блюдо в разогретую духовку на 180•С на 45’

Готово! По желанию можно посыпать сыром. Подавать с любовью! Приятного аппетита!

калорийность: 219.30 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги