САЛАТ С МАЛОСОЛЬНЫМ ЛОСОСЕМ ПРОСПЕКТ

ингредиенты:

Лосось (малосольный или холодного копчения) — 50 г
Огурец — 1 шт
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 1/2 шт
Салат (листья)
Яйцо куриное (варёное) — 1 шт
Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
Перец розовый — 1/4 ч. л.
Смесь перцев (свежемолотая)

способ приготовления:

Берём болгарский перец, черешковый сельдерей и огурец. Всё режем соломкой.

Рыбу, у меня боковина кеты, режем тонкими слайсами.

Берём глубокую тарелку, на дно рвём или режем помытые и обсушенные листья салата.

Сверху кладём порезанные овощи.

Готовим заправку из соевого соуса ТМ "Киккоман", бальзамического уксуса и оливкового масла.

Поливаем салат заправкой.

Сверху кладём слайсы из малосолёного лосося (кеты) и порезанное на сегменты варёное яйцо.

Украшаем тарелку с салатом каплями бальзамического уксуса, розовым перцем. Посыпаем свежемолотой смесью перцев. Подаём сразу. Приятного аппетита!

время приготовления: 10 мин.

раздел: салаты