КУРИНАЯ ПИЦЦА

ингредиенты:

0,5 стакана теплого молока или воды,
2 яйца,
2 столовых ложки растительного масла,
2 столовых ложки майонеза,
2 столовых ложки сметаны,
10г быстрорастворимых дрожжей,
мука

Начинка: отварное куриное филе, лук, помидоры, оливки, майонез, томатный кетчуп, сыр

способ приготовления:

Чтобы приготовить тесто для пиццы, нужно дрожжи растворить в теплом молоке или воде, добавить растительное масло, взбитые яйца, посолить по вкусу, перемешать и добавить муку. Замесить достаточно крутое тесто и оставить его под салфеткой на 1 час.

Для приготовления начинки отварное куриное филе порезать мелкими кубиками. Лук порезать тонкими кольцами и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Помидоры порезать тонкими ломтиками, маслины – колечками. Майонез смешать с томатным кетчупом, сыр натереть на терке.

Готовое тесто раскатать в круглую лепешку. На нее поочередно выложить лук, курицу, помидоры, маслины, затем полить майонезом, смешанным с кетчупом и посыпать сыром. Можно посыпать пиццу мелко нарезанной зеленью.

Выпекать пиццу в заранее разогретой духовке.

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги