ПИРОГ НЕВИДИМКА С ЯБЛОКАМИ

ингредиенты:

Тесто

Яблоко (можно больше, зависит от того, насколько вы любите яблоки!) — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 70 г
Соль — 1 щепот.
Ванилин — 1 щепот.
Мука пшеничная / Мука — 70 г
Масло сливочное (растопленное) — 30 г
Молоко — 100 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Песочная крошка

Сахар — 30 г
Мука пшеничная / Мука — 60 г
Соль — 1 щепот.
Масло сливочное — 30 г

способ приготовления:

Добавить в миску яйца, сахар, соль, ванилин. Взбить миксером до образования пышной массы, добавить молоко, сливочное масло, немного перемешать.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать. Тесто должно быть чуть гуще чем на блины. Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками. Добавить яблоки в тесто, перемешать.

Выложить тесто в форму, застеленную пергаментом. Лопаткой пригладить тесто. Выпекать 50 минут при Т 180 градусов. Приготовить песочную крошку: сахар, масло, муку, соль руками растереть до образования крошки. За 15 мин. до готовности посыпать пирог крошкой и продолжить выпечку. Когда пирог будет полностью готов, дать ему остыть.

калорийность: 170.80 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги