РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С ТВОРОГОМ

ингредиенты:

Кабачок ((10 штук примерно по 170 гр.)) — 2 кг
Творог — 500 г
Укроп — 0.5 пуч.
Майонез ((можно заменить сметаной, ничуть не хуже)) — 2 ст. л.
Чеснок ((на любителя)) — 2 зуб.
Соль ((по вкусу))

способ приготовления:

Кабачки нарезать слайсами ≈ +- 0,5 см

Нагреть сковороду гриль (при наличии) и обжарить с 2-х сторон.. До того как мне подарили сковороду гриль, "жарилось" все прекрасно на обычной сковороде (правда, масла уходило чуть больше).

Начинка: творог+укроп+чеснок+ майонез (сметана)+соль перемешать, попробовать, и все готово.

На каждый слайс примерно половина чайной ложки начинки, закрутить рулетик и ГОТОВО. Кушать можно мгновенно.

время приготовления: 0 мин.

раздел: закуски