ПЕЧЁНОЕ САЛО. КТО ЗНАЕТ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТИК? ДЕЛИТЕСЬ!

начало

• Natashechkaa 16.06.11 18:53

  ответ для: ведьма на швабре

  
  ну здорово))))
• отморозок 16.06.11 15:10
  
  а я сегодня колбаску домашнею купила ..вкусна зараза
• lsveta,07 16.06.11 14:46
  
  печеное сало, бееееее
• ведьма на швабре 16.06.11 14:40

  ответ для: 1008

  
  А что это Подчеревину?
• ведьма на швабре 16.06.11 14:38

  ответ для: Natashechkaa

  
  

  Natashechkaa писал(а): o/topic8613.html вот тут рецепт

  Спасибо, я тут сделала по этому рецепту. Обалденно вкусноооооооооо
• Флористика 16.06.11 14:22
  
  у меня папа такой рулет делает. из шейки что ли-не знаю. заворачивает, приправы и в духовку. запах по квартире обалденный. только вот жалко,что один кусочек съел и наелся
• Lenusenok89 13.06.11 18:46
  
  не знаю что это)
• 1008 20.05.11 11:10

  ответ для: отморозок

  
  не за что javascript:void(0);
• отморозок 19.05.11 14:01

  ответ для: 1008

  
  

  1008 писал(а): Подчеревину замачиваете минимум на 2-3 часа, лучше на ночь в слабокислом раствореводауксус или лимон.к-тадобавляете туда перец горошек-черный и душистый,чеснок,лук кольцами, лавровый лист. После вытягиваем подчеревину,солим,натираем перцем внутрь закладываем чеснок. Затем в рукав для запекания и в духовку на 60-80 мин.я делаю в микроволновек на режиме конвекция около 40-50 мин

  спасибо
• 1008 29.04.11 10:28
  
  Подчеревину замачиваете минимум на 2-3 часа, лучше на ночь в слабокислом растворе(вода+уксус или лимон.к-та)добавляете туда перец горошек-черный и душистый,чеснок,лук кольцами, лавровый лист. После вытягиваем подчеревину,солим,натираем перцем внутрь закладываем чеснок. Затем в рукав для запекания и в духовку на 60-80 мин.(я делаю в микроволновек на режиме конвекция около 40-50 мин)
• panda123 28.04.11 23:24
  
  мой папа делает так - пальчики оближешь: заправляет чесноком, черным перцем горошком, лавровым листом (так может постоять несколько часов, лучше целую ночь/день), в утятницу и в духовку запекать. Вкусняшка еще та, особенно если с сале будет прослоечка мяса!
  Экспериментировать с корейскими приправами мне кажется не очень тк это уже будет типа по-корейски...
  
  писала, аж слюнки потекли...
• отморозок 28.04.11 22:32

  ответ для: rich_bich

  
  всё осталось купить сало и в бой)))ещё раз спасибо