ЯЙЦА УСПОКАИВАЮТ НЕРВЫ, СНИЖАЮТ АППЕТИТ!

начало

• солнечный2лучик 28.12.07 17:02

  ответ для: irav1

  
  я же уже писала, что сделала подписку на некоторых кулинарных сайтах и теперь мне регулярно на почту прниходят рецепты.
  сайт Gotovim-doma.ru - с фотографиями.
• irav1 28.12.07 14:10

  ответ для: солнечный2лучик

  
  У тебя везде такие рецептики...вкууусные .Ты что хочешь чтобы мы слюной изошли. (шутка) На самом деле спасибо.
• Ljudmilka 11.11.07 00:12
  
  а я люблю сырые яйца пить!!!
• солнечный2лучик 10.11.07 23:10
  
  ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ АППЕТИТНЫЕ
  Яйца - 2 шт.,
  консервы рыбные - 50 г,
  яблоки - 20 г,
  хлеб белый - 10 г,
  лук репчатый - 10 г,
  уксус, перец, зелень, соль.
  Яйца сварить вкрутую, разрезать вдоль на половинки и отделить желток. В жидкости от рыбных консервов замочить хлеб. Яблоки очистить и удалить сердцевину. Подготовленные продукты пропустить через мясорубку с луком и рыбой, заправить солью, перцем, уксусом и хорошо вымешать. Этой массой наполнить половинки белка, украсить зеленью.
• солнечный2лучик 10.11.07 23:10
  
  ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ЛОСОСЕМ
  
  Продукты:
  3 вареных яйца,
  80г консервированного лосося,
  30г сливочного масла,
  красный молотый перец,
  1ст.л. рыбной икры,
  зелень укропа,
  60 г куриной печени,
  мускатный орех,
  4 оливки,
  1ст.л. корнишонов,
  листья зеленого салата
  Инструкции:
  Яйца разрежьте пополам, извлеките желтки. Часть желтков разотрите с лососем и маслом, заправьте красным перцев, хорошо взбейте и наполните три половинки белков. Оформите икрой и зеленью. Оставшиеся желтки разотрите с паштетом и мускатным орехом. Зафаршируйте еще три яичных белка и оформите их оливками и корнишонами. Фаршированные яйца подавайте на листьях зеленого салата.
• солнечный2лучик 10.11.07 23:09
  
  ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ВЕТЧИНОЙ
  
  Продукты:
  6 яиц,
  300 г ветчины без жира,
  1 ст. ложка зелени рубленой,
  150 г зеленого салата,
  1 банка майонеза,
  2 - 3 ст. ложки сметаны,
  горчица по вкусу,
  50 г сыра тертого,
  1 чайная ложка желатина,
  перец и соль по вкусу.
  Инструкции:
  Сварить яйца вкрутую, остудить, очистить от скорлупы, разрезать на половинки, вынуть желток, низ белка срезать, чтобы он стал устойчивым. Ветчину пропустить через мясорубку, растереть с желтками, сметаной и тертым сыром, добавить горчицу, зелень, а также перец и соль по вкусу. Массой наполнить половинки белков так, чтобы получилась форма целого яйца. Листья зеленого салата порезать «лапшой» и на них разложить яйца, покрытые майонезом, смешанным с 1 чайной ложкой желатина, растворенного в 1/4 стакана воды.
• солнечный2лучик 10.11.07 23:09
  
  ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ С ОРЕХАМИ
  
  Инструкции:
  Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите от скорлупы, разрежьте вдоль на половинки, отделите желток от белка. Яичные желтки смешайте с пропущенными через мясорубку орехами, тертым чесноком, приправьте солью, перцем, хмели-сунели, шафраном, яблочным уксусом. Соедините массу с рубленой зеленью. Приготовленной начинкой заполните половинки яиц.
  При подаче оформите блюдо листьями салата, посыпьте рубленой зеленью.
• солнечный2лучик 10.11.07 23:09
  
  ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ СЕЛЕДОЧНОЙ МАССОЙ И ЖАРЕНЫМ МЯСОМ
  
  Продукты:
  6 яиц,
  1/2 вымоченной сельди,
  120 г масла сливочного,
  12 тонких ломтиков мяса жареного холодного,
  5 помидоров,
  1 ст. ложка лука зеленого,
  50 г зеленого салата,
  2 ст. ложки рубленой зелени,
  1 банка майонеза,
  1 чайная ложка желатина,
  перец,
  оливковое масло,
  уксус.
  Инструкции:
  Яйца, сваренные вкрутую разрезать вдоль на половинки. Желтки вынуть. Сельдь очистить, пропустить через мясорубку. Сливочное масло растереть до консистенции густой сметаны, добавить сельдь, желтки, рубленый зеленый лук, поперчить, тщательно растереть и этой массой заполнить половинки белков. Положить их разрезом вниз на доску и залить несколько раз полузастывшим майонезом, смешанным с желатином, растворенным в 1/4 стакана воды. Поставить яйца в холодильник, чтобы майонез хорошо окреп. На круглую плоскую тарелку разложить по краю ломтики жареного мяса, вырезанные по форме и по размеру залитых яичных половинок. На мясо разрезом вниз разложить яйца, вокруг положить дольки нарезанных помидоров кожей к краю тарелки. На помидоры букетиками положить рубленую зелень. В середину тарелки положить крупно нарезанный зеленый салат, заправленный оливковым маслом и уксусом по вкусу.
• cl6fchce3bd2 31.05.07 10:16
  
  Яйца-это вкусно и полезно в 100г яиц(четыре штуки) - 11г белка и 12г жира. В белке яйца содержится только белок. В желтке - жир. Холестерин нужен нашему организму, он полезен, но так как полно еды с холестерином, то получается, что мы употребляем его, порой, больше, чем нужно. Если питаться правильно, то яйца очень даже полезны. Там в желтке незаменимые жиры и питательные вещества содержатся ещё.
• Нефертити 30.08.06 16:30
  
  Блин,а я вот обожаю яица,могу есть их каждый день,утром,днем и вечером.......знаю плохо,по этому ограничиваюсь завтраком из яичницы....вот.....было время когда я неделю каждый день съедала по 6 яиц,в конце недели была желтая -желтая.........я все время их хучу есть,даж незнаю что делать+=****((((
• twix1 30.08.06 16:01
  
  prodaetsya zamorojenni shpinafre(shpinat),kubikami.Razmorozi 1,2 kubika.Pojari ciuti luka,potom dobavi shpinat na 2 min,potom vzbitoe yatso.Super vkusno,dlya dieti toje.
• Oasis_Muse 30.08.06 13:37
  
  Я стараюсь есть яйца в норме - не более 2-3 штук в неделю, и-то если очень уж захочется. Сами понимаете, овощи/фрукты - очень здорово, но хочется пором именно такой вот едыыыы Я норму делю так - дважды в неделю одно яйцо съедаю в ужин с хорошей бадьей капустно-салатно-укропной смеськи, а в какой-нибудь еще день просто делаю полдник с двумя яйцами и кусочком хлеба с маслом, а-то как-то суховато их так есть. Действительно, чувство голода отбивает напрочь!