вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

А ПОЧЕМУ ОФИЦИАНТЫ ТАК ГРУБЯТ? А У ВАС ТАКОЕ БЫЛО? ЧТО ВЫ ОБ ЭТОМ ДУМАЕТЕ?

А почему официанты так грубят? У Вас такое было? Последнее время стала сталкиваться с таким и причём даже в ресторанах. Теперь даже идти туда не хочется. Неужели их руководство не видит как они работают. Или им не дороги их клиенты? У кого была похожая ситуация? Я от такой грубости просто в шоке. Опишу одну мою ситуацию. Ресторан японской кухни. Мы с подругами сидим общаемся. Всё замечательно. Официант приносит блюда. Но слыша наше общение останавливается и стоит слушает. Мы замолкаем. Она уходит. Ближе к концу вечера решили заказать десерты. Позвали её. Она подошла мы сделали заказ, а подруга стала ей говорить что хочет, официантка демонстративно разворачивается и уходит. Я ей говорю вслед девушка вернитесь пожалуйста. Она уходит, а в зале-то тишина. Потом идёт мимо. Подруга говорит да ладно. Я говорю, нет не пойдёт. Опять зову говорю девушка подойдите пожалуйста, она говорит что? Я ей “Девушка хотела у сделать заказ а Вы повернулись и ушли“. Ну думаю, сейчас скажет:“Ой, я не слышала“ и всё такое. А она говорит я всё слышу- это с такой злобой сказано было. Я не глухая. Я в шоке, а почему тогда надо было уходить? Представляете я ей это говорю, а она разворачивается и уходит, а в шоке. Потом её опять зову и говорю: Девушка мы Ваши клиенты- может не надо грубить? счёт принесите, пожалуйста, и администратора позовите. Она говорит- администратора- щас! Подходит администратор (он же гардеробщик!!!) и мило так что у Вас случилось?? А она в шаге от нас всё это время стояла. Я пытаюсь ей ситуацию объяснить, а она на мою речь, ой простите, ой простите, извините. Мне кажется она вообще не слышала, что я говорю. В конце сказала, что хотелось бы приходить к Вам снова. Но про себя решила- никогда. Наверное такие и плюют в стакан клиентам- а зачем оно мне надо? Вот хочу понять неужели такая нехватка кадров, что администратор- гардеробщик, а официантки- уже как в “нана раша“. Она кстати и по виду такая же была. И смешно и ужасно. не знаю, просто я раньше с таким никогда не сталкивалась. Никогда

следующая тема»
регистрация»

автор: Nomber 82, 24.02.11 15:26 все темы»
комментарии: +115, просмотры: +6027
вход» 
«обо всём! регистрация»

начало

«« 1 2 3 4 5 6 7..10 »»

  • ответ для: мне_бы_в_небо_


    Я кстати тут попереписывалась и поняла, что ещё и от суммы отношение оказывается зависит. Много заказал- улыбнуться, мало- к чёрту пошлют

  • ответ для: Ksenia4589


    Ksenia4589 писал(а):я работала официанткой,в ресторане японской кухни и много чего видела и терпела,нет я не хамила,не грубила,но всем своим видом показывала как мне неприятен гость.

    ужас какой-то, как вы там работали вообще с таким отношением к клиентам?это работа, и быть приветливым, улыбчивым и стрессоустойчивым - часть профессиональных обязаностей официантов и хостесс, и оговаривается при поступлении. только если клиент перейдет границы: откровенное хамство, физический контакт, просьбы, не входящие в перечень обязанностей - тогда вы могли возмущаться.а делать морду кирпичом из-за плохого настроения это пипец какой-то

  • В таком случае надо требовать жалобную книгу!
    И обязательно узнать ФИО официанта,потом позвонить начальству-если заведение уважающее себя-то будут разборки, т к им важны клиенты.
    У моей подруги был такой случай -официант чаевые требовал наглым тоном,да еще и отчитывал с.ка!

  • И ещё хотелось бы знать об управляющем персоналом. Это один человек? И он в ресторане бывает всегда? Ведь был вечер и они могли сказать его здесь нет.

  • Я вот думаю может это и не администртор вовсе была, а гардеробщица, её подруга, которая может и подошла, чтобы её выручить? Бывает такое что администраторы- гардеробщики? Администратов должен всё время на входе стоять или нет? И правда ли про жалобные книги?

  • А насчёт жалобной книги- знакомый сказал что их две бывает, настоящую они прячут, чтобы при проверках не было плохих отзывов, а вторую дают, а потом сами смеются. Вот поэтому и не стала просить книгу.

  • ответ для: мне_бы_в_небо_


    А, ну вот я знадла только , что можно администратора звать. А больше не знала как можно. Администратор только всё время говорила я всё поняла, спасибо, спасибо, извинялась и пошла дальше куртки людям одевать. Мне почему то кажется, что она не будет ничего ей говорить. Вы правы негативное впечатление осталось. Больше идти туда и не хочется.

  • ууух охренеть можно, простите мой французский,за такое уволить мало.ну а дело-то чем закончилось?хоть что-то предприняли? жалобная книга была?если бы вы смогли довести до сведения управ. персоналом о ее поведении, то поверьте, оказали бы ему большую услугу, ведь по таким хамках клиенты получат негативное впечатление от заведения в целом.
    моя специальность это администрирование в гостиничном и реторанном бизнесе, есть уже практика и опыт, поэтому тема ну очень интересна)

  • ответ для: Ksenia4589


    Ну ведь всё же теперь ясно, если они сами так себя вели понятно, я же жду рассказа о тех, у кого было не по вине клиента. Ведь мы же сделали вывод, что и клиенты и официанты бывают разные.

  • ответ для: Nomber 82


    я исключительно по этой теме,набежит еще с утра куча “невольных клиенток“ с которыми плохо обошлись в ресторане,и они помусолят эту ситуацию)
    _______
    Человек паук-это выдумка,а человек-говно нет!

  • ответ для: Ksenia4589


    А ну может. Хотся наверное красиво и недорого

  • ответ для: Ksenia4589


    А, ну хорошо. А можно вопрос тогда: почем Вас на Гале темы тогда интересуют, здесь же все что- то “мусолят“?
«« 1 2 3 4 5 6 7..10 »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
что вы едите обычно в течение дня? какой ваш рацион? » 6
вы делаете своим детям прививки? вы за или против?» 4
вы даёте детям доширак? многие считают, что это ужас ужасный! » 47
вы много получаете? где работаете? » 74
тема содержит фото у девушки справа намного лучше фигура моей? » 14
у вас цикл регулярный?» 4
вы тоже интуитивно чувствуете, как к вам относится человек? потом оказ» 12
вы кофеман? любите кофе? часто пьете? я - каждый день! » 14
какие заблуждения в отношениях у вас были в 18 лет? » 50
как относитесь к сладкому? равнодушны или жить без него не можете? » 16
сколько времени у вас занимает уборка в субботу? мне полдня мало. » 18
как вы относитесь к людям, которые живут с родителями во взрослом возр» 60
тема содержит фото почему ану де армас сейчас считают идеалом красоты? вы тоже так считае» 19
часто вспоминаете свою первую любовь? почему расстались? жалеете о рас» 6
тема содержит фото лучше стал макияж выглядеть? учусь рисовать стрелки. » 10
как считаете суп это полезная еда? обязательно есть каждый день?» 16
тема содержит фото я горжусь ей! вчера случайно прочитал новость, что она покорила эверес» 50
муж подарил 100 к! на что бы потратили? я на 3 платья и сапоги» 37
у вас когда - либо была большая задержка кд и вы ходили по врачам по э» 2
раньше детей лет в 5-9 отпускали одних гулять, в магазин, а сейчас мож» 28
вы часто вспоминаете детство? с какого возраста вы его помните? » 8
тема содержит фото вам нравятся такие букеты? почему они популярны? » 30
что полезного сделали сегодня? я подсыпала земли в цветы, постирала бе» 28
горы или море - что вам больше нравится? где бы вы купили себе дом? » 8
какая роль из сериала великолепный век вам бы подошла?» 5
приятно ли заниматься интимом? по любви и без любви. » 45
если бы вы могли дать совет самому себе в 15 лет, что бы это было? » 23
дали бы вы шанс мужчине? на третьем свидании от него были пошловатые н» 28
муж-крыса заныкал от меня 200 к, их свекры на семью подарили! как бы в» 12
не будете жалеть после 60, что в жизни было мало мужчин и мало страсте» 37
тема содержит фото супер, конечно, меня сфоткали! я какая-то низкая и коренастая. » 5
ей тоже просто нравится ныть? рассказывала сколько пришлось пережить р» 15
муж за все лето не отвёз детей на речку! так и сидим дома 5 лет! » 17
вам нравятся водолеи? какое у вас мнение о них? » 17
тема содержит фото помните ее? раньше была женой миллионера, а теперь носит шмотки с вб! » 29
что успеваете на работе сделать помимо самой работы? сколько времени т» 16
загадка с волосами! у вас бывает, что после мытья головы волосы как не» 17
стали бы здороваться с соседкой 86 лет, которая рассказала, что была э» 76
кто из свободных участниц в скором времени найдет спутника жизни, как » 48
виниры или люминиры? у кого есть личный опыт или близкие делали? » 21
вы или кто-нибудь из ваших близких были в реанимации, между жизнью и с» 33
где можно купить лабубу? » 11
мыло ручной работы, шоколадные фигурки, зефирные цветы - насколько это» 20
я тяну или это нормально? убила фраза на второй встрече: поцелуй меня » 13
почему вещи в магазинах 2-3 раза дороже, чем на вб? привыкла видеть бл» 35
если бы вам осталось жить год, как бы вы его провели? » 10
тема содержит фото оставить как есть? хотела записаться на ринопластику, а врач: и что ва» 32
у кого есть коронки на зубах, сколько лет уже стоят и не вызывают необ» 14
кому противно целоваться с языком, объясните почему? » 10
вы согласны с тем, что мужик никогда не уйдет просто так, а только к д» 17
что из последнего заказали на вб или озон? давайте с фото! » 68
ваши дети хватали руками маятник, который висит над кроваткой? » 4
тема содержит фото как вам сюжет сериала помни о любви? бывшим нужно притвориться парой. » 7
что сейчас находится перед вами? передо мной лавочка, за ней дорога, д» 38
сегодня у меня свидание - держим кулачки! а у вас тоже свидание? » 16
какой из участниц подошла бы фамилия брехунова? » 41
вы ищете гречку по акции и кабачки не протухшие? для вас это является » 84
вы трудоголик или нет? ищете подработки, хватаетесь за любую работу? » 15
тема содержит фото выставила вчера этих двух красоток на мужском сайте и все выбрали 1! » 18
вы легко отпускаете людей из своей жизни? или пытаетесь выяснить причи» 22
тема содержит фото что бы сказали о человеке по глазам? » 40
напишите любимое произведение франсуазы саган » 13
возникла симпатия к стоматологу на 15 лет моложе! шла как на праздник,» 14
вы этим летом много купались, ходили на пляж? » 30
сегодня мерила джинсы с вб. у меня рост 167, но они короткие! как так?» 5
ваши дошколята не боятся ездить в такси? » 7
вы слышали о существовании такого имени - ландыш? » 26
можно ли в найме работать не в токсичном коллективе?» 24
как поступить? 1,5 месяца назад ушла на другую работу, но предложили в» 24
а мне какой подойдет мужчина, как думаете? все злые - мимо.» 39
кто из двух мужей мне больше подходит, как считаете? » 20
любовь - это... дайте своё определение этому чувству. как вы понимаете» 14
как вы представляете свой идеальный день? » 5
знакомый сказал: ты некрасивая! я сейчас завишу от него по работе. » 30
как вы относитесь к интиму за деньги? я положительно, если муж брос» 33
тема содержит фото как рюкзак? мне очень нравится, я обожаю такое. » 18
когда у вас было самое высокое либидо, а когда низкое? пишите и текущи» 19
вы оплачиваете коммуналку пожилым родственникам? или они сами ополачив» 15
как думаете, кто из участниц смог бы создать пару с каким-нибудь из уч» 29
вы тоже говорите с московским акцентом? эта манера речи, не передать с» 27
мужчины почему-то удивляются, когда меня смущают их дети! неужели не п» 17
вам комфортнее ощущать себя свободной или в отношениях? » 22
это роскошь для квартиры? где у вас стоит стиральная машина и холодиль» 30
тема содержит фото вы также отвечаете мужу, когда нечего сказать? » 12
тема содержит фото сколько весили ваши бегемотики в 3 месяца? » 21
к кому из участниц вы прониклись доверием? а кому не доверяете?» 51
если оба человека в паре создают эмоциональные качели, получится карус» 12
какие у ваших мужчин есть заблуждения, относительно вас? мой выдал, чт» 33
тема содержит фото бывший муж продолжает проситься в гости к моему новому мужу! неужели е» 92
вы зависите от чужого мнения? » 12
тема содержит фото как вам такой топ? считаете вульгарным? или красивый? » 21
тема содержит фото бывший муж прислал фото. вам нравятся такие креативные свадьбы?» 45
на какую оценку защитили свой диплом? как считаете, это оправдано? » 57
какой продукт вы не любите? и не едите блюда с ним? » 34
что считаете наиболее важным дополнением к внешности? выберите одно » 7
если бы вы до конца жизни должны были есть только один продукт, что бы» 18
любите лысых мужчин? нравятся вам такие? познакомилась с лысым. » 88
не нравится заниматься этим, но хочется! чувство вины перед будущим му» 10
как проходит ваш вечер? чем занимаетесь? » 35
что делать с мамой? упрекает, что я к ней пристала, хотя я ей не сама » 49
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru