ВАШ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ. НАПИШИТЕ РЕЦЕПТ

начало

• GlamourM 02.10.09 08:26
  
  наполеон!!!!!!!!
• Тата35 02.10.09 06:03
  
  ежик
• plotavi 02.10.09 05:52
  
  НАПОЛЕОН
  Коржи:
  3 стакана муки, 250г маргарина, 3/4 стакана воды (очень холодной!), 0,5 ч. л. гашеной соды.
  Как готовим:
  Муку просеять в большую посудину, в нее положить 1 пачку маргарина (пусть полчаса хотя бы постоит при комнатной температуре) и порубить муку с маргарином лопаточкой в мелкую крошку.
  Теперь добавим воду и вымешиваем руками, в конце добавить 0,5 чайной ложки гашеной уксусом соды и уже после этого чуть-чуть вымесить, в мисочку и в холодильник на час, пусть отдыхает.
  Разделить тесто на 7 кусков. Кусок скатать в шар, на посыпанном мукой столе раскатать тонко в круг. Отмерить крышкой (или чем-то еще) и переложить с помощью скалки на противень (ни чем не смазываю), наколоть вилкой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 4-5 мин. (пока не начинает румяниться, вытащить на доску, и поставить следующий выпекаться.
  Отложить два лучших коржа для верха и низа. Худший идет на посыпку сверху.
  Крем: одна банка сгущёнки(можно варёнки!)+ 250 гр сливочного масла
  Приятного аппетита!
• plotavi 02.10.09 05:50
  
  Рецепт не знаю, люблю рыжик и наполеон...