А ПОЧЕМУ ОФИЦИАНТЫ ТАК ГРУБЯТ? А У ВАС ТАКОЕ БЫЛО? ЧТО ВЫ ОБ ЭТОМ ДУМАЕТЕ?

начало

• Nomber 82 26.02.11 12:34

  ответ для: мне_бы_в_небо_

  
  Не обзывайтесь- это просто ужасно. Я Вас не оскорбляла. Унижать и обзывать сколько хотите, только убеждаюсь что вы. Или весь словарный запас здесь реализуете? Фу...И раз не поняли меня да и ладно. Вы даже не считатете, что я людей делю? Да, по професии и на работе,а не в жизни. По моему работу свою надо делать или хорошо или не работать вовсе. Там вот девушка Вам написала, она как раз из этой професии

  Full of Sunshine писал(а): ужас какой-то, как вы там работали вообще с таким отношением к клиентам?это работа, и быть приветливым, улыбчивым и стрессоустойчивым - часть профессиональных обязаностей официантов и хостесс, и оговаривается при поступлении. только если клиент перейдет границы: откровенное хамство, физический контакт, просьбы, не входящие в перечень обязанностей - тогда вы могли возмущаться.а делать морду кирпичом из-за плохого настроения это пипец какой-то

  Вы не относите себя к таким работникам? В ваших постах почему то больше грубиянства и хамства прослеживается. Может Вы получаете про моральное удовлетворение от того, что кого-то невидимого пытаетесь унизить? А мне всё равно, потому что рада, что и такую пользу Вам приношу. Дай Бог здоровья и меньше откровенной грубости. Интересно, почему всё таки девушке не ответили-то? Даже если не согласны с ней.
• Ksenia4589 26.02.11 12:11

  ответ для: Nomber 82

  
  

  Nomber 82 писал(а): Ну у нас тут вот писали из этой сферы, и выходит что клиенты дураки, а официанты всегда правы

  
  ты снобка,разделяешь людей на сферы,да сколько можно.
  _______
  Человек паук-это выдумка,а человек-говно нет!
• Ksenia4589 26.02.11 12:10

  ответ для: мне_бы_в_небо_

  
  надо же,тысяча и один совет как поставить официантка на место...
  _______
  Человек паук-это выдумка,а человек-говно нет!
• Origativa 26.02.11 10:14
  
  зовете админа, просите жалобную книгу, записываете там все притензии с ФИО официанта и админа.
• In_itself 26.02.11 09:56
  
  Ну может быть вы обсуждали что-то, что ее задело(национальность, достаток, образование )мало ли какие тараканы в голове у нее
• вечер пятницы 26.02.11 09:52

  ответ для: Nomber 82

  
  

  Nomber 82 писал(а): А его не заметить было трудно? Или может она его ещё не видела. Моет со столика не убирала ещё?

  
  в том -то и дело, что пока мы были в туалете, она со столика всё убрала, в том числе и подарок, который был в ярком пакете... не красиво это!
• Nomber 82 26.02.11 08:56

  ответ для: NATIK1988

  
  Жаль, что вы так подумали. Не гонор это,а обычное возмущение. Туда и правда не пойду. А до десертов я писала, что она слушала разговоры. И нам было неприятно. Мы три замужние дамы, не какие- то девочки по 16-20 лет, хотя и им думаю грубить не надо. Ведь золотое правило насколько я знаю клиент всегда прав. Пусть в душе ты его ненавидишь, но виду не покажи. А Вы как отреагировали бы? Сказали бы девушка устала, наверное. Ведь всё так хорошо... Ну и пусть не слышит нас, она от нас уже тут устала. Пусть отдыхает. Клиенты- это её каждодневная проблема,мы не должны её просить о заказе, пусть отдыхает. Вам не кажется, что это бред. Зачем тогда вообще туда ходить? А официантка из нашей раши Вам тоже нормальной кажется?
• NATIK1988 26.02.11 04:36

  ответ для: Nomber 82

  
  Вы даже мне отвечаете с гонором..... )))))) Да ладно забудь про нее.... если такое отвращение она вызвала, тогда не ходите туда.... хотя я не думаю, что все так плохо было....))) ведь до десертов, ничего не происходило...если я правильно поняла....
• Nomber 82 26.02.11 04:11

  ответ для: мне_бы_в_небо_

  
  Спасибо. Всё теперь понятно. Возьму на вооружение.
• Nomber 82 26.02.11 04:10
  
  Да, а про ошибки, конечно я даже поняла если бы она мне блюдо перепутала, или ещё что-то в таком духе. Но она принципиально выказывала почему то негатив. Вот я и не поняла за что? Мы и на сумму хорошую (девушка ниже это причиной указала) заказали и её не терзали, словом всё окей. Было бы за что, я бы поняла, а так... Вот и удивляет ничем не обоснованная груботь
• Nomber 82 26.02.11 04:05

  ответ для: NATIK1988

  
  Нет. Я писла ниже подробно, что не грубо, а очень вежливо. Более того, я тоже очень сильно устаю на работе, но никогда не показываю это, потому что свою работу надо делать хорошо, и до твоего настроения никому дела нет. Я понимаю, что может она устала, но если не выдерживаешь ритма увольняйся. Понимаю, что она может быть уставшей, мало ли что там у неё в семье происходит, но! когда она грубо сказала я Вас слышала! ( а я повторюсь мило её позвала, ласково так и один раз (чтобы понятнее было) девушка. И после своих слов она тут же повернулась и ушлв. Всё равно ей звали ейё, не звали. И так мы десерт и не заказали подруге. Я не грубила ей (повторюсь)иначе бы незачем тему писать, когда у самой рыльце в пушку, никогда не грублю, тем более уважаю их труд и понимаю, что тяжело, но я пришла ведь тоже от всего отдохнуть, и как мне понять, когда она всё настроение от заведения испортила. И вооюще удивляет что тема про грубость официантов в моём случае (она реально была),а получается, что некоторое хотят виноватой сделать меня. Наверное надо было подробнее написать в теме, что я была намного вежливее её. И уж незнаю как ещё ласково надо говорить.
• мне_бы_в_небо_ 26.02.11 03:55
  
  ну у нас в россии зовите администратора. хостес - термин для других стран. но у обоих одна функция - управление работой официантов, или супервайзинг. к сожалению, удовлетворение жалоб везде по-разному производится. но, я думаю, отличить нормальное отношение от невнятного блеяния гардеробщицы всегда можно =) в некоторых случаях могут извиниться и сами предложат жалобную книгу, в некоторых сменят официанта, в некотрых подарят ужин или сделают с вашего заказа значительную скидку, зависит от их политик.могут расспросить вас и даже записать конкретно суть жалобы.