Быстрый рецепт для гостей
Ну, каждый из нас знает эту ситуацию, гости должны вот-вот скоро прийти, нужно что-то вкусненькое и по-быстрому приготовить, этот рецепт разчитан на 10 человек, я брала на 6 порций !!!
Продукты:
3 п. Rösti (готовая картофельная смесь для дранников, можно самим приготовить)
2 б. Creme fraiche (сметану или же кислую сметану)
250 гр. тёртого сыра (Emmantaler или Edamer)
10 шайб Kasseler, Leberkäse (ветчина, колбаса или панированное, тонко порезаное на шайбы мясо)
соль и перец
Массу для Rösti, Creme fraiche и сыр, - смешать между собой, посолив и поперчив по-вкусу.
Мясные шайбы выложить в форму (или на противень), смазав форму маслом.
Сверху выложить картофельную массу.
Запекать в заранее разогретой духовке t-200°C, 20 минут, до золотистo-корич цвета.
Подавать с зелёным салатoм и холодным пивом
|