жир, любой 9 калорйи на грам.... Чего тут гадать Лучше найдите книгу по диетоогии и составу продуктов и для чего все эти виды калорий нужны. Потому как тот самый жир ДОЛЖЕН составлять не менее 30% вашего рацион каждый день. Вопрос только в том чтобы отличать какой жир вам нужен, а какой не полезен. Большинство народу употребляют вредный жир без зазрения совести, а полезного бояться как огня - растительных масел, майонеза, ОРЕХОВ, авокадо.... ТИпа ОНИ ЖЕ ЖИИИИРНЫЕ! А чипсы, жир в мясе-птице и молочке это ок! А все НАОБОРОТ!
да и вобще калорийность зависит от способа обработки продуктов. та же самая картошка...ее можно и отварить можно и в масле пожарить. хотя картошка опять же далеко не диетический продукт в любом виде. или же яйцо. можно отварить а можно и сделать жирнючую яичницу с беконом и луком..
ну....молочные продукты с высоким содержанием жира...сливки те же самые...слышала икра рыб некоторых является колорийной. это орехи. из мяса это конечно свинина...баранина...и всякая гадость типа чипсы, картошка фри..ну и кондитерские изделия...торты..булки. сыр кстати тоже не безобиден в этом плане....