КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

ингредиенты:

Капуста белокочанная / Капустa (половина небольшого качана)
Морковь — 2 шт
Сухари панировочные / Панировка — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Фарш мясной — 500 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Сыр твердый — 150 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Чеснок (по вкусу)

способ приготовления:

Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на тёрке. К капусте и моркови добавить панировочные сухари, яйца, фарш, все специи и хорошо перемешать.

Противень или форму для запекания смазать растительным маслом, выложить получившуюся смесь на противень толщиной примерно 2 сантиметра.

Запекать в разогретой духовке до 220 градусов 30 минут, затем посыпать тёртым сыром и отправить в духовку ещё на 15 минут.

В такое блюдо из фарша по желанию можно добавить чеснок и зелень это уже на ваше усмотрение. Сыр можно не добавлять, а так-же можно добавить ваши любимые специи.

калорийность: 154.00 ккал./100гр

время приготовления: 60 мин.

раздел: вторые блюда