КАРТОФЕЛЬ С АЙВОЙ В ДУХОВКЕ

ингредиенты:

Картофель — 700 г
Айва — 700 г
Лук красный — 1 шт
Масло оливковое — 50 г
Соль — по вкусу

Очень вкусный гарнир к мясу и рыбе.

способ приготовления:

Картофель почистить и нарезать крупными дольками.

Разрезать айву на 4 части, вырезать сердцевину и нарезать дольками, такими же по размеру как картофель.

Лук нарезать полукольцами.

Все ингредиенты положить в противень, посолить, полить оливковым маслом, тщательно перемешать, чтобы масло смазало все кусочки.

Поставить в разогретую духовку и запекать 40 минут при температуре 180 градусов. Через 20 минут достать из духовки, перемешать и вернуть обратно.

калорийность: 90.10 ккал./100гр

время приготовления: 50 мин.

раздел: вторые блюда