ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ БЕЗ МУКИ

ингредиенты:

Яйцо куриное — 3 шт
Творог (Я брала 9%) — 400 г
Молоко — 100 мл
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Сахар — 1 стак.
Крахмал кукурузный — 40 г
Ягода (У меня брусника и клубника замороженные.) — 100 г

способ приготовления:

Готовить очень просто. Белки взбить до крепких пиков. Остальные ингредиенты выложить в миску и пробить блендером. Белки аккуратно ввести в массу. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Вылить творожную массу, сверху посыпать ягодами. И в духовку. При температуре от 150-180 с. Готовность проверить деревянной шпажкой. Она необыкновенная. Приятного приготовления!

время приготовления: 40 мин.

раздел: десерты