ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ

ингредиенты:

Филе куриное — 500 г
Картофель — 2 шт
Помидор — 1 шт
Масло оливковое — по вкусу
Майонез — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Сыр твердый — 100 г

способ приготовления:

Для начала подготовим все продукты.

В форму для запекания наливаем немножко оливкового масла и хорошенько ее смазываем. Выкладываем картофель первым слоем.

Следующим слоем выкладываем нарезанный кольцами лук.

Нарезаем куриное филе мелкими кусочками и кладем поверх лука.

Солим, перчим по вкусу. Сверху выкладываем нарезанные кружочками помидоры. Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.

Достаем запеканку из духовки и сверху посыпаем измельченным чесноком. Далее выкладываем натертый сыр. И смазываем сверху майонезом. Ставим в духовку еще на 10-15 минут.

Запеканка готова. Подавать ее можно сразу в горячем виде. Всем приятного аппетита.

калорийность: 119.10 ккал./100гр

время приготовления: 60 мин.

раздел: вторые блюда