вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

БАКЛАЖАНЫ В ПИКАНТНОЙ ЗАЛИВКЕ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Маринад:

Перец сладкий — 1 кг
Перец чили — 3 шт
Помидор — 1 кг
Чеснок — 20 зуб.
Масло растительное — 1 стак.
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Уксусная эссенция — 1 ст. л.

Основа:

Баклажан — 3 кг
Масло растительное — 2 л






способ приготовления:

Перцы, помидоры, острый перец, чеснок перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, уксусную эссенцию, растительное масло и кипятить в течении 5 минут.


Баклажаны порезать кружочками и обжарить.


Затем в маринад закладываем пережаренные баклажаны. Кипятим еще 30 минут (с момента закипания).


Разложить баклажаны с маринадом по стерилизованным банкам.



время приготовления: 120 мин.


раздел: заготовки


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru