ДЕТИ ПРОСЯТ МОРС, А Я НЕ УМЕЮ ГОТОВИТЬ. Я ИХ К СОКАМ ПРИУЧИЛА, А ТУТ МОРС ПРОСЯТ. НЕ ЗНАЮ РЕЦЕПТ, НАПИШИТЕ.

начало

• Die Ingenieurin 28.08.14 13:05

  ответ для: Катя-Катенька

  
  а ничего, что компот варят из свежих ягод????
• Лена Нова -мумит 31.07.14 22:54
  
  Ну я привыкла морсом называть варенье размешанное в теплой воде. Или в холодной, или в комнатной.
• Poppins M, 31.07.14 19:00
  
  Вы удивительная женщина. Морс делать не умеете, интернетным рецептам “не верите“ (это как? и чем отличаются рецепты, предложенные здесь, от рецептов на других сайтах?), детей “приучили“ к сокам. А чего их приучать? Покупать им соки вместо того, чтобы компоты варить, дело нехитрое. Да и не видела я детей, которые отказывались бы от соков.
• Feancee 31.07.14 13:03
  
  Я беру ягоды, любые, блендером им в кашку перемалываю. Заливаю горячей водой, добавляю сахар или мед и процеживаю. Не варю, в кипятке витамин С разрушается. Да и вкус не тот уже.
• ЯНГУЛ 31.07.14 12:36

  ответ для: Катя-Катенька

  
  

  Катя-Катенька писал(а): отлично, я в кипяток бросала, спасибо вам большоееее

• Катя-Катенька 31.07.14 12:35

  ответ для: ЯНГУЛ

  
  

  ЯНГУЛ писал(а): Да это вообще такое дело сложное,тут то ягоды не очень, то с пропорцией не угадала,то слишком горячей водой залила и вкус растворился.Я пробую делать по разному,иногда мёд добавляю ещё...бывает очень вкусно,а бывает ничего особенного.

  отлично, я в кипяток бросала, спасибо вам большоееее
• ЯНГУЛ 31.07.14 12:29

  ответ для: Катя-Катенька

  
  

  Катя-Катенька писал(а): Спасибо, я раз пила такой вкусный морс и вроде по рецепту делала но никак не получается

  Да это вообще такое дело сложное,тут то ягоды не очень, то с пропорцией не угадала,то слишком горячей водой залила и вкус растворился.Я пробую делать по разному,иногда мёд добавляю ещё...бывает очень вкусно,а бывает ничего особенного.
• Катя-Катенька 31.07.14 12:26

  ответ для: ЯНГУЛ

  
  Спасибо, я раз пила такой вкусный морс и вроде по рецепту делала но никак не получается
• ЯНГУЛ 31.07.14 12:22
  
  Мне кстати очень нравиться морс “клюква+мята“,клюквы беру поразному взависимости от того какой насыщенности по вкусу хочу морс.Кашицу из клюквы заливаю кипятком в кастрюльке и добавляю много мяты,морсу даю настояться и остыть потом от ягодных осадков процеживаю(не люблю вообще мякоть в напитках) получается вкусно и очень утоляет жажду в жару.
• ЯНГУЛ 31.07.14 12:12

  ответ для: Катя-Катенька

  
  

  Катя-Катенька писал(а): думаете я не делала, не то получилось. Не сочный, хотя много ягод клала-500 грамм на 4 литра

  Ну вы понимаете что делается он именно так,нет рецепта морса который вариться..так как это компот.Морсы в принципе не должны быть сочным как сок,морс должен иметь очень лёгкий привкус ягодный.Посмотрите рецепты,можно в морс добавить дополнительно сиропчки какиенибудь для вкуса.
• Катя-Катенька 31.07.14 11:28

  ответ для: ЯНГУЛ

  
  

  ЯНГУЛ писал(а): Морс не варят,варят компот Рецептов морса куча в интернете, по факту это размешивание кашицы ягодной в горячей воде.

  думаете я не делала, не то получилось. Не сочный, хотя много ягод клала-500 грамм на 4 литра
• ЯНГУЛ 31.07.14 10:49

  ответ для: Катя-Катенька

  
  

  Катя-Катенька писал(а): это не морс а бодяга.морс варят из свежих ягод.

  Морс не варят,варят компот Рецептов морса куча в интернете, по факту это размешивание кашицы ягодной в горячей воде.