ответ для: Я9829мужа
СПИСОК РАЗРЕШЕННЫХ ПРОДУКТОВ
Продукты, употребление которых не ограничивается (не ограничивается, это не значит, что данный продукт нужно есть килограммами, за раз можно съесть порцию размером с собственную ладонь, ок. 100-150 гр.)
- рыба (любая, в любом виде)
- птица (любая, в любом виде)
- морепродукты (любые, в любом виде)
- мясо (любое, в любом виде)
- яйца (в любом виде)
Примечание: при изготовлении переработанных мясных и рыбных продуктов, в т.ч. бекона, ветчины, колбысы, копченостей используется САХАР.
Полностью откажитесь от вареных колбас, котлет и др. продуктов, в которые добавлены мука или хлеб, а также от продуктов жаренных в панировочных сухарях.
Другие разрешенные продукты
- блюда из потрохов (до 300 гр в день)
- сыры (90-120 гр в день)
- сметана (30 гр)
- сливки (2-3 ст ложки в день)
- растительные масла (любые)
- слив. масло
- пряности и специи (без сахара)
Примечание: 30 гр сыра = 1 у.е.
Творог, сырные пасты и домашние сыры - запрещены на индукции.
Салатные овощи (ежедневно можно 2-3 стакана нарезанных овощей)
- сельдерей зелень
- лук
- огурец
- дайкон (кит. редис)
- укроп
- джикама
- салат-латук
- салат-листовой
- грибы
- петрушка
- перец сладкий
- редис
- щавель
- салат ромэн
Другие некрахмалистые овощи (ежед-но 1 стакан, при условии что салатных овощей не более 2 стаканов)
- артишоки
- спаржа
- побеги бамбука
- проростки фасоли
- свекольная ботва
- броколли
- брюсельская капуста
- белокачанная капуста
- краснокачанная капуста
- цветная капуста
- корень сельдерея
- кормовая капуста
- листья одуванчика
- кольраби
- лук-порей
- лук репчатый
- тыква
- ревень
- квашенная капуста
- лук зеленый
- горох стручковый
- летние кабачки
- шпинат
- стручковая фасоль
- помидоры
- репа
- цуккини
Примечание: отмерять необход кол-во овощей нужно в сыром виде.
Напитки
- прозрачный бульон
- газированная вода
- диетические лимонады на сукралозе
- травяные чаи (без ячменя и фруктов)
- сок лимона или лайма (2-3 ст. ложки в день)
- минеральная вода
- кофе и чай без кофеина
Примечание: употребление спиртных напитков на индукции запрещено!
Обязательно считаем у.е. каждого продукта и придерживаемся 20 у.е. в день
Если в продуктах содержится сахар, мука, крахмал (простые углеводы с окончанием на -ОЗА - ФРУКТОЗА, САХАРОЗА, ЛАКТОЗА то они автоматически переходят в группу запрещенных!!!