ответ для: Благочестивая
Благочестивая писал(а): Для меня было открытие- мясо и рыба не сочетается с крупами..... |
Да, крупы это углеводы. Вообще, мнения учёных разделились насчёт такого раздельного питания. Половина утверждает, что это всё фигня, так как полюбому всё смешивается в желудке, а другая половина утверждает, что главное знать примерное время переваривания продуктов, чтобы не загружать желудок углеводами, когда ещё белок не переварился и наоборот. Просто, когда в организме переваривается белок, задействован один механизм, когда углеводы - другой, и если смешивать эти группы продуктов, то происходит диссонанс и это замедляет метаболизм в итоге, ухудшает пищеварение.