ответ для: Julia harmful
Гречневая каша – ценный диетический продукт, незаменимый для правильного полноценного питания детей и взрослых.
Гречневая крупа – рекордсмен по содержанию витаминов, микроэлементов, полноценных белков, необходимых для здоровья человека.
Гречка содержит:
* 13-15% белка;
* 2,5 -3% жира;
* 2,0-2,5% сахаров и 70% крахмала;
* 1,1-1,3 клетчатки;
* 2,0-2,2 % зольных элементов.
Калорийность 100 г гречи – 335 ккал
Полезные свойства гречки.
Белок гречневой крупы одержит восемнадцать аминокислот и близок по своему составу к сбалансированным белкам куриных яиц и сухого молока . Белки, входящие в состав гречки, способствуют очищению организма от радиоактивных веществ и нормализации роста детского организма.
Гречка содержит комплекс необходимых для здоровья минералов – кальций, железо, цинк, медь, марганец, фосфор.
Гречневая крупа содержит комплекс органических кислот, которые содействуют пищеварению.
Гречка содержит большее количество, по сравнению с другими крупами, витаминов РР, В1, В2, Е, рутина.
Гречневая каша рекомендуется при атеросклерозе, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях, ожирении, диабете, заболеваниях пищеварительного тракта.
Гречневая крупа не горкнет при длительном хранении.
Гречка не плесневеет при повышенной влажности.
OOCHENJ DAZHE POLEZNAJA...i vsjo v nei estj