СКОЛЬКО БЛЮД ВЫ ОБЫЧНО ГОТОВИТЕ НА НОВЫЙ ГОД?

начало

• Elle Nina 29.12.19 19:52

  ответ для: Пушинка503

  
  

  Пушинка503 писал(а): 8 салатов, ничего себе. Есть какой-то интересный рецепт? Поделитесь, пожалуйста

  они все ничего,
  1. моцарелла+черри+ соус песто + базилика листы отдельно целиком, не резать
  2. сельдь+красный лук+авокадо + заправка (оливковое масло, лимон, горчица) - в этом году решила вместо “шубы“
  3. печень трески+яйца+зелёный лук+майонез
  4. курогрудь отварная+картофель отварной+шампиньоны в собственном соку (резанные, еще мельчу)+ жареный лук, заправка сметану самую нежирную с майонезом пополам
  5. красная фасоль из банки (промыть)+кукуруза из банки (можно слить, мыть не обязательно)+тертый сыр+сухарики+майонез
  6. дунайский салат (это летняя заготовка)
  7. оливье обычный из отварной говядины - очень хорошо отварной, долго (картофель+морковь+шпаренный очень мелко резанный белый репчатый лук +мясо+горошек+яйца+солёный огурец)
  8. свекла вареная тертая+чеснок+грецкий орех+майонез
  Кстати, салатов не 8, а 9 будет - девушка сына притащит цезарь и жульен
• My life is music 29.12.19 19:45
  
  Достаточно много..
  Потому что все дома потом или наоборот работают, и не хочется постоянно стоять у плиты. Плюс гости приходят 1-3 числа, обычно.
  В общей сложности получается больше 10 блюд.
• Пушинка503 29.12.19 19:41

  ответ для: Elle Nina

  
  

  Elle Nina писал(а): Если честно, то дофига. На 6 человек у меня получается: на закуску 8 салатов, холодец, маслины, мясное и рыбное ассорти в нарезку. Горячего 3 на выбор - рыба в фольге, горшки и тушеное мясо. Гарнир - картофельное пюре и рис. Сладкое - печенье собственного изготовления, торт тоже и покупные пироженки, фрукты бананы, мандарины, виноград и горький шоколад. Маленький нюанс, когда пожилые родственники и молодёжь расходятся, то уносят полные сумки еды, чтобы еще на следующий день пожрать так нормально было. И такое разнообразие, потому что у нас кто мясо не ест, кто рыбу не любит - в общем капризов овермного

  8 салатов, ничего себе. Есть какой-то интересный рецепт? Поделитесь, пожалуйста
• Elle Nina 29.12.19 19:37
  
  Если честно, то дофига. На 6 человек у меня получается: на закуску 8 салатов, холодец, маслины, мясное и рыбное ассорти в нарезку. Горячего 3 на выбор - рыба в фольге, горшки и тушеное мясо. Гарнир - картофельное пюре и рис. Сладкое - печенье собственного изготовления, торт тоже и покупные пироженки, фрукты (бананы, мандарины, виноград) и горький шоколад.
  Маленький нюанс, когда пожилые родственники и молодёжь расходятся, то уносят полные сумки еды, чтобы еще на следующий день пожрать так нормально было.
  И такое разнообразие, потому что у нас кто мясо не ест, кто рыбу не любит - в общем капризов овермного))))
• Ferrum Katya 29.12.19 19:34
  
  Чем меньше, тем лучше. Когда с друзьями отмечаем, каждый приносит что-то к столу.