ДАВАЙТЕ ДЕЛИТЬСЯ ДЕШЕВЫМИ РЕЦЕПТАМИ БЛЮД, НУ ИЛИ ХОТЬ НЕ СОВСЕМ ДОРОГИМИ

начало

• viv@t 20.01.11 17:45

  ответ для: Vaninka

  
  И, конечно, для запеканок выбирайте продукты подешевле: майонез, сыр и т.п. ага .однако это самые дорогие продукты
  _______
  [color =black]мне рожу злобную нажали в виртуале, а кто нажал, пусть будет у тебя в реале
• Vaninka 20.01.11 17:43
  
  1. Недорогую рыбу (тот же минтай, я его с садика обожаю ) можно очень вкусно замечь. Для этого рыбу помыть, нарезать на куски, посолить, слегка смазать майонезом, сверху выложить заранее приготовленную зажарку из лука и моркови и полить майонезом. На гарнир - пюре, тоже себестоимость небольшая.
  2. Вот по этой ссылке есть рецепт недорогих блюд, мне из них очень понравилась рыбная запеканка. Думаю, вместо рыбы можно использовать тушенку. У меня на большой противень ушло примерно килограмм картошки (может меньше, даже не знаю), 1 луковица, 3 банки сайры, стакан муки, стакан воды и пачка майонеза. Первый слой - нарезанная пластиками картошка, второй - размятая вилкой рыба или тушенка, смешанная с луком, третий - опять картошка (можно добавить нарезанный кубиками помидор). Сверху залить все это дело смесью из стакана муки, стакана воды и пачки майонеза (+соль).
  3. Суп с плавленым сырком - самый бюджетный суп . Готовить можно как на воде, так и на бульоне. Рецепт на небольшую кастрюлю: в кипящую воду (или бульон) добавить картошку, затем зажарку из лука и натертой на крупной тёрке моркови, рожки или вермишель и 1 нарезанный мелкими кубиками плавленый сырок (типа “Орбита“). Сырок, зараза, иногда плавиться не хочет, поэтому я накрываю суп крышкой и ставлю на мелкий огонь минут на 10.
  4. На завтрак - яичница, омлет, яичница “в копеечку“ - яичница из 2 яиц обходится в 10-15 рублей.
  И, конечно, для запеканок выбирайте продукты подешевле: майонез, сыр и т.п.
• viv@t 20.01.11 17:42

  ответ для: Энди-венди

  
  спасибо
  _______
  [ u]мне рожу злобную нажали в виртуале, а кто нажал, пусть будет у тебя в реале
• Solar_girl 20.01.11 17:41
  
  Приготовьте картофельную запеканку,оооч вкусно,у меня муж ее за обе щеки уплетает!Варите картошку,делаете обычное пюре,туда 1-2 яйца и не много масла растительного,жарите фарш с лучком,морковкой,перчиком и чесночка можно для запаха,как вам больше захочется.В форму слой картохи,слой фарша и опять картоха,поливаете все сметаной или майонезом,можно сыра потереть еще вкуснее будет и в духовку на мин.30!Очень сытное и не дорогое блюдо!
• Энди-венди 20.01.11 17:40

  ответ для: viv@t

  
  Недавно попробовала приготовить, очень понравилось.Правда долго сомневалось, т.к.ингредиенты для меня были не очень сочетаемые. Но, когда попробовала не разочаровалась. Итак...
  На противень кладете слой картошки, нарезанной пластами.
  На нее слой фарша с солью и специями (я беру нежирный из курицы со свининой)
  Следующим слоем - тертую на овощную терку морковку.
  Верхний слой - порезанная кружками свекла. Сверху поливаете майонезом.
  Кстати, на противень только кроме масла нужно налить чуть-чуть водички, тогда все получится помягче. Запекаться все должно минут 50.
• Romanja 20.01.11 17:34
  
  готовьте супы! они очень дёшево выходят и в желудке много места занимают, плюс горячее опять-таки
• Totally sexy 20.01.11 17:27

  ответ для: viv@t

  
  согласна , мужа кормить надо. А нам, женщинам, сколько нам надо?
  и кормить его нажо нормальной едой. и если всё разумно чередовать - получится вкусно, разнообразно, недорого, сытно и полезно .
  просто, когда в холодильнике есть еда готовая, то уже практически не тратятся деньги на вкусняшки из магазина вечером. ну и не так есть хочется. ))
• viv@t 20.01.11 17:22

  ответ для: Энди-венди

  
  без рыбы чего нибудь,если можно
  _______
  [color=bl ack]мне рожу злобную нажали в виртуале, а кто нажал, пусть будет у тебя в реале
• Энди-венди 20.01.11 17:21
  
  Из серии “дешево и сердито“ - это ко мне...
  Из моего любимого: Рыбный пирог.
  Что нужно для теста:
  200 гр. сметаны, 200 гр. майонеза, 7 ст.л. с горкой муки, 3 яйца, сода, гашеная в уксусе, соль.
  Тесто по консистенции должно получиться, как густая сметана. В форму для запекания выливаете половину теста, на него трете (на овощную терку_ 1-2 сырые картофелины (чтобы получился нормальный такой слой), на картошку выкладываете размятые рыбные консервы (я беру сардину в масле), на консервы кладете тонкий слой поджаренного с небольшим кол-вом сахара (буквально, щепоточкой)репчатого лука и заливаете оставшимся тестом. Ставите в разогретую духовку на минут 40-45.
  Очень вкусно, правда, мне особенно нравится кушать этот пирог холодным.
  Если нужно, могу подсказать еще много подобных рецептов.
• Nelli02 20.01.11 17:07
  
  я готовлю супчик иногда..все кладу на глаз, пережариваю фарш с луком специями,потом добавляю грибочков маринованных у нас в городе баночка стоит около 40 рублей, пока все это жарится, в кастрюле варится картошка,нарезанная кубиками, туда же кидаем как сварится пережаренный фарш с грибочками, тоже зелень,соль и минут 5 до готовности бросаем сырок плавленный,у нас около 7 рублей стоит. вот и все,попробовала у подружка понравился теперь сама делаю))
• Katya-ya 20.01.11 17:04

  ответ для: Totally sexy

  
  

  Totally sexy писал(а): а если в эти котлетки ещё капустки перекрутить, лука, морковки - получаются ленивые голубцы. вкуснятина.

  
  как это? завернуть в листья капусты эти котлеты или изрубить капусту свежую смешать с фаршем, и отварить?
• Totally sexy 20.01.11 17:02

  ответ для: Katya-ya

  
  а если в эти котлетки ещё капустки перекрутить, лука, морковки - получаются ленивые голубцы. ))вкуснятина.