krolius писал(а): рецепт в студию......я последнии две недели азиатскую кухню готовлю мужу на работу даю порции готовые, а там греть не где - вот и выяснили - азиатская самая вкусная из холодных |
азиатская прикольная, мне тое нравится, что из нее чаще всего готовите? люблю куриные блюда из нее, обычно меньше специй добавляю чуток, но все равно очень вкусно. Лазанью без рецепта делала, получилось диетично, потому что не обжаривала овощи предварительно на масле и не делала соус бешамель.
Положила листы лазаньи на дно стеклянной посуды для запекания, сверху баклажаны, тонко нарезанные , чуть чуть сушеного чеснока ( нравится сочетание баклажанов с чесноком), томаты, опять листы лазаньи, сверху кабачки, так два раза, немного сыра в середине и сверху. Залила водой чуть больше середины блюда, но не до краев. посолила, поперчила немного, добавила еще специй чуть чуть - тоскана от камис, можно было бы больше, так как почти не чувствовалась. Воды можно тоже поменьше, до половины заливать, сухая не получится, так как кабачки много влаги дают. в разогретую духовку на 180 градусов, на 40-50 минут ( вытащила около 45, когда запах стоял ну ооочень вкусный, что было понятно что готово все). Было вкусно и диетично, но именно диетично больше чем вкусно)
вход
вход
ура, снег!»
