ВЫПЕЧКА “ЗЕБРА“

ингредиенты:

2 яйца сырых, 100 грамм сахара, 50 грамм масла подсолнечного, 150 грамм сметаны, 200 грамм муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, ваниль, 20 грамм какао порошка, 3-4 столовые ложки молока. Плитка шоколада.

способ приготовления:

Берем 2 яйца и смешиваем с сахаром и солью, ванилью. Можно обычной ложкой смешать, необязательно миксером) Потом раст. масло добавляем туда, сметану и смешиваем все снова. Отдельно смешать муку с разрыхлителем. Муку просеять нужно. Затем добавляем муку в массу смешанную ранее, и муку добавлять частями. Смешивать до рисунка, который остается на поверхности. Делим тесто на 2 части. Одну часть смешиваем с какао порошком. Потом готовим форму для запекания, если она силиконовая, то смазывать не надо. Выкладываем поочередно тесто в форму, сначала белое, потом темное. Можно сделать рисунок зубочисткой сверху. Выпекать в духовке разогретой до 170-180 градусов 20 минут. Но тут смотреть надо на форму и количество. Проверять надо зубочисткой или палочкой, воткнув в выпечку, чтобы она осталась сухой. Потом топим шоколад на водяной бане, и щедро смазываем верх выпечки. Украшаем орехами, можно перемолоть их. Здесь грецкие. И украшаем. Я взяла мандарины

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги