СОУС С ЗЕЛЕНЬЮ И КИВИ

ингредиенты:

Майонез — 250 г
Петрушка (большой пучок) — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
Горчица (французская) — 1/2 ч. л.
Лук зеленый — 1 пуч.
Перец черный (или красный чили)
Чеснок — 1...2 зуб.
Сахар — 1 щепот.
Киви — 0,5...1 шт

способ приготовления:

Приготовить необходимые продукты. Зелень помыть, обсушить.

Зелень мелко нашинковать. У меня укроп и петрушка. Можно использовать любую зелень. Очень вкусно с кинзой, базиликом.

Киви измельчить с помощью блендера или натереть на мелкой терке.

Зелёный лук нарезать колечками.

В миску добавить майонез, зерновую французскую горчицу, пропущенный через пресс чеснок, соевый соус (у меня натурально сваренный соевый соус ТМ Киккоман), сахар, киви, измельченную зелень. Перемешать тщательно все ингредиенты вилкой. Поперчить.

время приготовления: 0 мин.

раздел: соусы