вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

КАК ВЫ ВАРИТЕ СУП? НА КАКОМ МЯСЕ? СРАЗУ МЕЛКО НАРЕЖЕТЕ ИЛИ ВАРИТЕ КРУПНЫМ КУСКОМ ЗАТЕМ ЕГО ВЫНИМАЕТЕ?

Как вы варите суп? На каком мясе?
Вы мясо сразу мелко нарезаете или варите крупным куском, затем его вынимаете, остужаете и нарезаете? У нас тут с одной участницей на этот счет разные взгляды. Я помню, что в советской книге о здоровой пище, в рецептах нужно было отварить мясо крупным куском. Варить часа 2-3, затем вынуть, охладить, бульон процедить и уже на нем варить суп, добавив порезанное мясо позднее. Эта девушка утверждает, что впервые о таком слышит, что всегда все варят мясо один раз. По ее мнению, если мясо охладить и добавить второй раз, то это значит, что мясо проварили дважды, а это вредно. Интересно, как вы варите и как варят ваши мамы, бабушки?

следующая тема»
регистрация»

автор: КрейцероваСоната, 24.10.23 07:46 все темы»
комментарии: +85, просмотры: +10629
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« 1 2 3 4 5 6 »»

  • Кстати, как-то зашла в гости и увидела, что хозяйка кладет в тарелку каждому по шмату мяса говяжьего размером с окорочок. Это нормально?

  • ответ для: КрейцероваСоната


    КрейцероваСоната писал(а): У меня мама всегда процеживала бульон и я тоже, только последнее время стала лениться, но все равно мясо вынимаю и хохоряшки шумовкой вынимаю.

    Понятно, что пену в процессе варки нужно ложкой убирать. Смысла сливать первый бульон не вижу, там самый навар.

  • ответ для: Веселый Ежик


    Веселый Ежик писал(а): Курица и говядина

    А варите крупным куском или сразу мелко режете?

  • ответ для: Lika_2017


    Lika_2017 писал(а): Я варю суп на свиных костях там не одни кости, на них мясо. Кости порублены на куски. Варю 1 раз, добавляю картошку. Бульон естественно не процеживаю...в кулинарной книги написано процеживать, чтобы он прозрачным был. В повседневной жизни, если кто-то так и делает это единицы.

    У меня мама всегда процеживала бульон и я тоже, только последнее время стала лениться, но все равно мясо вынимаю и хохоряшки шумовкой вынимаю.

  • Курица и говядина

  • Именно суп на курочке)))) люблю.

  • Я варю суп на свиных костях (там не одни кости, на них мясо). Кости порублены на куски. Варю 1 раз, добавляю картошку. Бульон естественно не процеживаю...в кулинарной книги написано процеживать, чтобы он прозрачным был. В повседневной жизни, если кто-то так и делает это единицы.

  • ответ для: kasas


    kasas писал(а): Мне нравится на консервах, а так на свинюшке варю

    А свинюшку как варите? Крупным куском?

  • Мне нравится на консервах, а так на свинюшке варю
«« 1 2 3 4 5 6 »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
считаете ли справедливым, что женщина при зп 40 т.р. скидывается в общ» 51
тема содержит фото сейчас реально такие мужики?» 3
хотели бы такую жену своему сыну? хозяйство ведёт средне, помешана на » 15
тема содержит фото кто вы по темпераменту? кем точнее вы себя считаете сами?» 28
тема содержит фото вопрос мужчинам - вам нравятся такие губы?» 15
где найти мужа? » 120
тема содержит фото согласитесь, милая буренка? » 7
почему вы не моете голову летом каждый день? вам лень? » 47
тема содержит фото рассказала подруге про истерику мужу. что бы вы ответили на такое?» 66
что такое - перезревшая девушка? в отношении кого могут так сказать? » 1
вы бы разрешили мужу отвозить соседку по даче домой? оба соседа обраща» 35
если бы ваш парень подвозил знакомую, значит он вас не уважает? а ей э» 35
что нужно сделать, чтобы перестать думать о выхухоле? » 25
как вы поддерживаете своих мужчин? я вместо благодарности устроила и» 74
на форуме реально зависали богатые? у которых доход свыше 500 тысяч в » 171
какие у меня сильные стороны в характере, личностные качества? » 14
гинеколог сказал, что никогда не станет осматривать своих родственниц,» 6
как бы вы отнеслись, если какой-то незнакомый человек спросил: ты заму» 36
тема содержит фото не крашу волосы 2-й месяц, стали лучше? там, где были проплешины, коро» 7
знаете случаи, когда ревность в отношениях разрушала их? » 13
тема содержит фото вы бы назвали фигуру этой девушки прямоугольником или часами? » 7
тема содержит фото купила водичку и этикетка прокрасила руку. почувствуй себя аватаром » 9
зачем парень смотрит сторис? я думала, что уже все, но он продолжает с» 5
тема содержит фото идет ли мне это платье? » 10
какие странные комплименты вам делали? мне один сказал, что я похожа н» 8
почему сложно найти сотрудника на вменяемые деньги на досточно легкую » 82
вы помните свои первые отношения? сколько вам было лет? мне 19 и парня» 15
у вас сильно зависит настроение от того, насколько уютно в доме? » 13
с днём победы! всех поздравляю с самым великим праздником! мирного неб» 20
вы бы смогли влезть в чужую семью, если бы вам очень понравился мужчин» 97
много кто оформил разрешение на использование органов для трансплантац» 86
это хороший способ добиться девушку, оказав ей услугу в виде своего му» 8
это прикол: меня снова приняли за подростка! у нас вход на каток тольк» 15
любите тортики из вкусвилла? какие любимые? » 15
как вам мужчина? 32 года, работает вахтами по месяцу, жилья нет, машин» 17
вы верите, что нужно искать партнёра с противоположным темпераментом? » 12
как узнать подал муж на развод и лишение родительских прав? где есть т» 16
вы в жизни придерживаетесь какого-либо стиля? или одеваетесь просто? » 17
как думаете, какая женщина нужна выхухолю? » 14
зашла в приложение, где познакомилась с мужем! стало ещё хуже, чем пар» 16
куда вы водите детей в возрасте 3.5-4 года помимо сада? на какие занят» 27
тема содержит фото как вы поняли этот момент из римских каникул? » 2
тема содержит фото кто красивей? считаете, ли красоту достижением?» 9
моете голову на третий день?» 5
какие планы на день? я уже с утра собрала вишню, будем с мамой крутить» 14
откуда берётся позиция: мне все должны? поколение нулевых часто всем н» 31
вы помните свою первую любовь? в каком возрасте она была? » 16
тема содержит фото как думаете, эта девушка работает? если да, то кем? » 36
вы переспрашиваете, если человек не отвечает, как у него дела? » 34
у вас было такое, чтобы парень на первой встрече уходил сразу же? » 23
тема содержит фото какой образ девушки больше понравился? в каком она моложе? » 2
вам было бы стыдно перед соседями, если бы они вас прозвали итальянско» 21
тема содержит фото эту историю прочитал в инете и просто завис слегка. как вам такое? как» 24
решила отметить др ребёнку. как оценить результат? все смотрят мои фот» 12
можно съесть товар в магазине, а уже потом оплатить пустую обертку на » 19
тема содержит фото всё-таки у меня очень красивые черты лица! хочу поставить на все авата» 23
какое мыло предпочитаете - жидкое или кусковое?» 45
есть здесь такие, кто пользовался косметикой марки la prairie? цена с» 4
вы пользуетесь благовониями? если да, то какие покупаете? палочки, бах» 8
у кого складной смартфон? мне кажется, они в месте складки быстро лома» 10
тема содержит фото как вам корейская косметика и средства гигиены? решила купить зубную г» 4
кто-нибудь из вас покупал духи burberry her blossom и armani si passio» 3
вы чаще заказываете доставку продуктов или ходите в магазин? вам нрави» 30
покупаете дорогие крема для лица? чем крем за 5000 отличается от крема» 52
вы ходили по улице в юбке или платье, но без трусов? насколько это гиг» 37
вы бы отдали вещи очень дёшево? хочу избавиться от платьев, которые бы» 27
есть ли аналог косметики руби роуз? » 5
какие брендовые купальники вы предпочитаете? » 5
какую самую нелепую вещь вы когда-либо покупали? » 21
верите ли вы в сверхъестественное? лично с вами или близкими случалось» 9
тема содержит фото такое бы купили? дизайнер сделала подарок. платье вычурное и денег при» 29
почему в обществе есть стереотип, что в частных клиниках лечение лучше» 18
вы бы пошли? хочу пойти на занятия по полдэнс экзотик, но очень боюсь!» 18
тема содержит фото кейт уинслет: мне одной кажется, что она очень красивая была в титаник» 22
я опять поссорилась с мужчиной! сказал, если не извинюсь, то он выкине» 4
как считаете, в 40+ для женщины не опасно заводить ребёнка?» 32
вам снились романы со знаменитостями? с кем? сегодня и мне приснился, » 23
как вам девушки, которые делают себе липомоделирование? вы видели их р» 9
хочу сделать перманентный макияж губ, муж против. вы бы сделали? » 29
у вас был когда-нибудь мужчина, с которым просто интим? не влюбились, » 24
у вас есть седые волосы? во сколько появились? переживали из-за этого?» 30
сняла ногти. нашла лак, но он быстро слез. посоветуйте марку лака и за» 2
как бы поступили, если бы много ходили и много мозолей натерли? что по» 5
вас когда-нибудь штрафовали? за что? » 24
тема содержит фото хорошо ли мне в этом платье? » 11
лежу на кровати и наблюдаю классное световое шоу: молния уже 2 часа св» 3
кто-нибудь носил для повседневной ходьбы кроссовки для бега? » 7
когда возможен психоз со здоровой психикой? во время отхождения от нар» 19
к чему снится сон про тапочки? достаю их, а они разных моделей. » 7
посоветуйте маску для сухих пористых окрашенных волос. » 1
как относитесь к травле в коллективе на работе?» 19
вы бы поехали отдыхать, если бы ваша мама лежала в реанимации? » 56
с какой пополневшей частью тела вы могли бы смириться? » 12
в вашем регионе воду из-под крана можно пить или нужно покупать бутили» 19
полёты во сне как часто вы летаете во сне? » 15
у нас дома появился домовой. пропали конфеты из холодильника, компьюте» 73
если забрала пижаму с пункта можно ли ее вернуть? забрала домой, а она» 3
какая ваша самая дурацкая встреча на сз? мой всё время молчал, гуляли » 5
как вы реагируете на визги в поликлинике? в регистратуре одни грымзы и» 73
как должна выглядеть девушка, чтобы назвали тетей? чем отличается тетя» 9
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru