днем около 24 градусов, ночью - около 18,но для египта это довольно холодно, вам понадобятся теплые вещи, особенно вечером, и к тому же для хургады характерны сильные ветра
холодно, лично я в это время года ни купаться ни загорать не могу,хотя русские туристы умудряются и день на пляже пролежать и загореть очень даже прилично