вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ПОДЛИВА ИЗ СВИНИНЫ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

- 400 гр. свинины;
- 2 луковицы среднего размера;
- 1 ч. л. муки;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- 1 ч. л. сахара;
- подсолнечное масло;
- соль, перец, лавровый лист;
- укроп.






способ приготовления:

С помощью мясных подливок можно разнообразить и дополнить вкус многих обыденных блюд. Одной из самых вкусных и питательных является подлива из свинины. Ее можно приготовить по-разному, с добавлением томатной пасты, сметаны или сливок



1) Мясо порезать небольшими кусочками.



2) Свинину отправить в сковороду с раскаленным растительным маслом и обжарить до образования золотистого цвета.



3) В сковороду налить воды, чтобы она полностью покрыла мясо. Положить лавровый лист, довести подливу до кипения, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 30-40 минут



4) Пока мясо тушиться, нужно приготовить лук. Для этого порезать его полукольцами и обжарить в отдельной сковороде на растительном масле. Добавить немного муки, перемешать и выключить через несколько минут.



5) Приготовить заправку для мяса. Для этого томатную пасту нужно развести с теплой кипяченой водой и добавить небольшое количество сахара, чтобы подлива не получилась слишком кислой.



6) Когда мясо станет мягким, добавить к нему обжаренный лук с мукой.



7) Влить в подливу заправку, посолить и поперчить по вкусу.



8) В конце добавить зелень, выключить подливу и накрыть крышкой. Дать настояться 10-15 минут.



Приятного аппетита!



раздел: соусы


Источник: Печенюка.ру




рецепт понравился: 100% (2 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

новые

  • olya2010 02.03.12 03:52
  • 564712389 02.03.12 16:17
  • afina pallada 13.03.12 01:26
  • талая 26.12.12 11:15
  • талая 29.12.12 15:05
    делала по вашему рецепту очень вкусно получилось!!!спасибо!
  • soroka555 11.02.13 18:02
  • afina pallada 20.04.13 15:15

    _______
    Если хочешь победить весь мир, победи самого себя.
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru