САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА И ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ СО СМЕТАННОЙ ЗАПРАВКОЙ

ингредиенты:

Язык говяжий (вареный ) — 150 г
Помидоры черри (3 красных и 3 желтых) — 6 шт
Салат — 1/2 вилок
Яйцо перепелиное (вареное) — 4 шт
Огурец — 1/2 шт
Сок лимонный (заправка) — 2 ст. л.
Сметана (заправка) — 3 ст. л.
Соль (заправка) — 1/2 ч. л.
Сахар (заправка) — 1/3 ч. л.
Имбирь (сухой (заправка)) — 1/2 ч. л.
Перец черный (заправка) — 1/4 ч. л.
Чеснок (заправка) — 2 зуб.
Масло растительное (заправка) — 2 ст. л.
Зелень (для украшения)

способ приготовления:

Листья салата порвать и выложить на блюдо.

Разрезать помидоры на 2 части. У меня были крупные, поэтому я нарезала на 4 части каждый помидор.

Перепелиные яйца отварить 5 мин после закипания, остудить, почистить и разрезать пополам.

Огурец нашинковать.

Язык нарезать кубиками.

Смешать все ингредиенты для заправки.

Перемешать ингредиенты для салата. Посыпать зеленью, я использовала зеленый лук и петрушку. Полить заправкой салат и подавать к столу.

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты