КАКАЯ ТЕХНИКА (ОСОБЕННО КУХОННАЯ) ЕСТЬ У ВАС? ПОМОГАЕТ ЛИ ОНА ВАМ? ИЛИ СТОИТ БЕЗ ДЕЛА - ДЕНЬГИ НА ВЕТЕР?

начало

• ЯРыба@ судьбы 12.05.12 06:25

  ответ для: dont_wake_me_up

  
  а у меня покорница-это сковородка...я по старинке его готовлю
  _______
  Любовь Любовь Любовь Любовь Любовь
• dont_wake_me_up 11.05.12 23:49
  
  аэрогриль-раза 2 в неделю
  вафельница-я не пользуюсь вообще, мч переодическитолько
  попкорница - частенько
  тостер-я не пользуюсь вообще, мч регулярно
  соковыжималка-часто
  весы-часто
  микроволнов ка-часто
  чайник-часто
  пароварка-часто
  кофеварка-я не пользуюсь вообще, мч только
  фритюрница-часто
  блендер -часто
  чоппер-частенько
• Мэрилин Монро 11.05.12 23:39
  
  печка почти каждый день,соковыжималка раз в год,пароварка нравится,аэрогриль не нравится пылится стоит,хлебопечка часто
• белый наглый кот 11.05.12 23:39

  ответ для: Наташа*

  
  вах! вах! забыла! там в смесь для коржиков нужно еще добавить 6 ст.ложек муки.
• белый наглый кот 11.05.12 23:36

  ответ для: Наташа*

  
  тааак. пишу как делаю я. торт получается большооой и вкусный (если к-нибудь знает что у меня этот тортик в холодильнике невзначай заходят в гости, особенно брат)))
  для начинки натираешь дофигища морковки (7-8- хороших больших), пару большииих луковиц режешь тонкими полукольцами. все это жаришь- пассируешь (добавляешь водички, чтоб не горело). ну и чуточку соли, специй и листик лаврового(его потом нужно выкинуть). начинку приготовила- убрала в сторону)
  для “промазки“: почти полную банку сметаны (500гр) смешиваешь с майонезом (сметаны 2 части майонеза 1часть) и выдавливаешь чеснок (по вкусу). я люблю поострее, можно еще добавить к-нибудь зелени (петр. или укроп)
  для “коржей“:
  я беру 2 поддончика (по 500гр) куриной печени
  4-5 яиц (если коржики будут разваливаться- добавь еще одно)
  150-200мл. молока
  примерно 50мл. раст.масла (если коржики будут подгорать- чуть больше)
  3-4 зубчика чеснока
  специи. я использую хмели-сунели+ перец+ приправа для курицы ну и еще что под руку попадется.
  печень измельчаешь (блендер или мясорубка) и смешиваешь со всем вышеперечисленным. и на сковородке делаешь из этой массы “блинчики-коржики“ толщиной 0,5-0,7 см.(обычно на этом этапе я матерюсь))). выкладываешь торт слоями. коржик- сметанная мазила- морковка. и так, пока все не закончится))). ну и украшаешь, как хочется. я беру 3 вареных яйца. торт обмазываю остатками промазки сверху натираю желтки,по бокам белки. границу жел. и белк. украшаю зеленью.
  можно есть теплым, но все любят холодным. торт может дать сок- его чуть слить. чтобы точно понять угадала ли ты с солью- чесноком первый коржик промаж, заверни в рулетик и скушай) кстати, в рулетиках по-изящнее вид, но торт почему-то вкуснее))) надеюсь понятно описала процесс. аааа! чуть глаза не выпали писать))))
• бубочка79 11.05.12 23:35
  
  ТОСТЕР-самая ненужная вещь!!!
• victoria bundhen 11.05.12 23:00
  
  Блендер-регулярно пользуюсь измельчителем,шинковка-супер вещь,миксер-пару раз в месяц,пароварка,тостер-редко,микроволновка-регулярно,со ковыжималка-никогда,механическая терка-регулярно,йогуртница-регулярно,
• Наташа* 11.05.12 22:47

  ответ для: белый наглый кот

  
  

  белый наглый кот писал(а): блендером пользуюсь всегда когда готовлю. вот например с супами у меня вообще проблем теперь нет- накидала в кастрюльку всяких овощей, по-свинячьи нарезанных, а потом блендером все в дрисву превратила, сыра тертого положила и усе- красиво вкусно быстро и полезно без всяких зажарок на масле а! еще оч. люблю печеночный торт, но он очень вредный получается и мороки с ним... дык вот. я просто все ингредиенты кур.печень морковьлукчеснокпару яицмолоко чуток раст.масласпеции без муки перемалываю, выливаю на противень и в духовку. очень даже вкусное воздушное суфле получается

  Дайте рецептик торта из печени по подробней, пожалуйста!
• белый наглый кот 11.05.12 22:38
  
  блендером пользуюсь всегда когда готовлю. вот например с супами у меня вообще проблем теперь нет- накидала в кастрюльку всяких овощей, по-свинячьи нарезанных))), а потом блендером все в дрисву превратила, сыра тертого положила и усе- красиво вкусно быстро и полезно (без всяких зажарок на масле) а! еще оч. люблю печеночный торт, но он очень вредный получается и мороки с ним... дык вот. я просто все ингредиенты (кур.печень+ морковь+лук+чеснок+пару яиц+молоко+ чуток раст.масла+специи) без муки перемалываю, выливаю на противень и в духовку. очень даже вкусное воздушное суфле получается)
• Vikki2011 11.05.12 22:29
  
  пользуюсь каждый день микроволновкой и блендером!!!!!!!
  Просто так стоит комбайн, пароварка, тостер, кофеварка.
• ТыкоФка 11.05.12 21:59

  ответ для: ЯРыба@ судьбы

  
  

  Xозяйк@ жизни писал(а): а за хлебопечью легко ухаживать?

  
  Элементарно, тряпочкой протер и всё.
• ТыкоФка 11.05.12 21:45
  
  ой, еще микроволновку забыла-часто.