КИДАЙТЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЛИ ПРОСТО РЕЦЕПТЫ ВАШИХ ЛЮБИМЫХ БЛЮД. ХОЧЕТСЯ ПРИГОТОВИТЬ ЧТО-НИБУДЬ НОВЕНЬКОЕ.

начало

• Майс 22.08.13 15:56
  
  у меня тут гости приезжают на выходные, тоже завтра буду готовить, много и вкусно сразу на 2 дня...Сырный суп пюре с грибами , чечевичный суп, хумус (гороховая паста с фаршем и орехами)
• ((Yu-Yu)) 22.08.13 15:40

  ответ для: Жоан Маду

  
  

  Должанская писал(а): вкусно это все? особенно бананы в шоколаде, все не решаюсь сделать

  
  ну на вкус и цвет... пробуйте,некоторые индигриенты можно ведь заменять,если не нравятся. Бананы клевые получились,ребенку оч понравились. Только шоколад надо использовать хороший. а обсыпала я орешками измельченными
• Жоан Маду 22.08.13 15:29

  ответ для: ((Yu-Yu))

  
  вкусно это все? особенно бананы в шоколаде, все не решаюсь сделать)
• ((Yu-Yu)) 22.08.13 15:28

  ответ для: Жоан Маду

  
  готовила.Постоянно эксперементирую.Строго по рецептам не делаю,а делаю на свой вкус(что то уберу,что то добавлю)
• Жоан Маду 22.08.13 15:22

  ответ для: ((Yu-Yu))

  
  а вы это все готовили сами?)))
• Жоан Маду 22.08.13 15:21
  
  дамляма. я брала 1 грудку, 1 кабачок, немного картошки, 2 морковки, капуста, лук, перец болгарский, 2 помидора. кладете в казан порезанную грудку, когда она чуть зажарится добавляете лук, затем картошка, кабачок морковка капуста помидоры. все слоями кладете. ну в инете еще посмотрите подробно) очень вкусно!
• ((Yu-Yu)) 22.08.13 15:17
  
  Мясо по-купечески (с грибами)
  Продукты:
  В данном случае использовалось:
  -Свинина (карбонат) - 4 кусочка,
  -грибы замороженные развесные - 150-200 гр,
  -помидор - 1 шт,
  -сыр - 200-250 гр,
  -майонез,
  -соль,
  -специи - по вкусу.
  Описание приготовления:
  1. Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
  2. Снимаем с помидорки шкурку (пропарив ее, можно в пароварке-минут 3-5), режем кружочками и выкладываем на мясо
  3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).
  4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.Если использовать свежие шампиньоны (нарезанные), то это блюдо выглядит аккуратнее - грибы из под сыра не торчат.
• ((Yu-Yu)) 22.08.13 15:12
  
  пирог перевертыш
  Для теста:
  3 яйца,
  1 ст. кефира,
  1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
  1 ч.л. соли
  1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
  Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .
  Укладываем слоями:
  - шампиньоны консервированные 300 гр.
  - тертый сыр 300 гр,
  - рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
  - фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
  - мороженая стручковая фасоль 300 гр
  Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.
  Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.
• ((Yu-Yu)) 22.08.13 15:09
  
  быстрый пирог
  Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
  Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
  Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
  Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
  Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.
• ((Yu-Yu)) 22.08.13 15:07
  
  бананы в шоколаде
  Приготовление:
  Очистите бананы и разрежьте их напополам, чтобы получилось 10 половинок. Каждый насадите на деревянную палочку. Противень застелите бумагой для выпечки или фольгой. На противень выложите бананы на палочках и поставьте в морозилку примерно на час пока они не замерзнут.
  Нагрейте шоколад в микроволновке около 30 секунд. Перемешайте до однородной массы. Топпинги выложите в отдельные мисочки.
  Каждый банан обильно облейте со всех сторон шоколадом (поливайте из столовой ложки, поворачивая банан, как шашлык на шампуре). Работать надо очень быстро, иначе шоколад начнет тут же застывать на замерзшем банане. Окуните банан в шоколаде, который еще не должен успеть застыть, в конфетти, орехи или кокос. Бананы затем верните на противень и поставьте снова в морозилку до полного замерзания
• Yps534 22.08.13 14:56

  ответ для: SpinogryzkA

  
  
• SpinogryzkA 22.08.13 14:55

  ответ для: Yps534

  
  спасибо за подробный рецепт, возьму в свою копилку и приготовлю)