начало

• tereza30 12.09.15 15:20

  »
  ответ для: GIVENCHYPLAY

  GIVENCHYPLAY писал(а): Когда я крутила Х р е н одела на мясорубку кулек. Прям в него и крутила. Потом сняла, завязала и принялась за помидоры.

  Я тоже читала этот пособ, чтобы глаза не выпали . Я буду в комбайне с закрытой крышкой, потом помидоры туда добавлю и уже не страшно будет. Главное - под крышку не заглядывать
• givenchyplay 12.09.15 15:18

  »
  ответ для: tereza30

  tereza30 писал(а): Как раз тб хотела попросить яблочной аджики рецепт. Иы как мысли прочитала!

  Сейчас кину тот рецепт, по которому я делаю. Заодно и свои корректировки тебе напишу.
• givenchyplay 12.09.15 15:17

  »
  ответ для: tereza30

  tereza30 писал(а): Я перчика сходила купила. Если у мен получится жидко - добавлю. Вроде набиреютс помидоры. Заодно и простуду полечу

  Когда я крутила Х р е н одела на мясорубку кулек. Прям в него и крутила. Потом сняла, завязала и принялась за помидоры.
• tereza30 12.09.15 15:16

  »
  ответ для: GIVENCHYPLAY

  Как раз тб хотела попросить яблочной аджики рецепт. Иы как мысли прочитала!
• tereza30 12.09.15 15:15

  »
  ответ для: GIVENCHYPLAY

  GIVENCHYPLAY писал(а): Делай аджику. Я все мягкие помидоры на аджику переработала. Дети вчера доели то, что я оставила на сейчас покушать, а потом еще уговорили меня зимнюю баночку открыть. Тоже очень вкусно получается. Как кетчуп. Но для нее обязательно нужны яблоки антоновка.

  У меня антоновки стоит 5 ящиков. Еще и муж завтра привезет.
• tereza30 12.09.15 15:15

  »
  ответ для: GIVENCHYPLAY

  GIVENCHYPLAY писал(а): Для хреновины лучше твердые помидоры. Я перекрутила твердые мясистые сливки, так буквально 100 грамм жидкости было. Но я ее аккуратно ложечкой собрала и в мойку вылила. Хреновина получилась густая-густая.

  Я перчика сходила купила. Если у мен получится жидко - добавлю. Вроде набиреютс помидоры. Заодно и простуду полечу
• givenchyplay 12.09.15 15:13

  »
  ответ для: tereza30

  tereza30 писал(а): Тоже хотела сегоднч сделать, но боюсь, что из двух ящиков помидор, стоящих на лоджии и килограмма спелых не наберу

  Делай аджику. Я все мягкие помидоры на аджику переработала. Дети вчера доели то, что я оставила на сейчас покушать, а потом еще уговорили меня “зимнюю“ баночку открыть. Тоже очень вкусно получается. Как кетчуп. Но для нее обязательно нужны яблоки антоновка.
• givenchyplay 12.09.15 15:11

  »
  ответ для: tereza30

  tereza30 писал(а): Тоже хотела сегоднч сделать, но боюсь, что из двух ящиков помидор, стоящих на лоджии и килограмма спелых не наберу

  Для хреновины лучше твердые помидоры. Я перекрутила твердые мясистые сливки, так буквально 100 грамм жидкости было. Но я ее аккуратно ложечкой собрала и в мойку вылила. Хреновина получилась густая-густая.
• tereza30 12.09.15 15:09

  »
  ответ для: GIVENCHYPLAY

  Ну понятно - это Сибирь и Урал. Надо спросить у Москвичей делаю там или нет.
• givenchyplay 12.09.15 15:09

  »
  ответ для: tereza30

  tereza30 писал(а): Надо же - не запикали

  Точно!
• tereza30 12.09.15 15:08

  »
  ответ для: GIVENCHYPLAY

  Тоже хотела сегоднч сделать, но боюсь, что из двух ящиков помидор, стоящих на лоджии и килограмма спелых не наберу
• givenchyplay 12.09.15 15:08

  »
  ответ для: tereza30

  tereza30 писал(а): Вот надо же! А я наоборот поговорила вчера на работе, для всех это обязательная заготовка! Главное - полезная и вкусна, то бывает редко!

  Это национальное русское блюдо. Поэтому у нас не очень распространено. Вот, из Википедии.
  Хреновина
  Материал из Википедии — свободной энциклопедии
  Приправа хреновина на столе.
  Хреновина[1][2][3] — распространённая в Сибири и на Урале острая приправа (соус) к основному блюду из пропущенных через мясорубку помидоров, чеснока и соли.[4][5][неавторитетный источник?] Иногда также добавляют молотый чёрный и красный перец, болгарский сладкий перец, уксус, сахар[5], морковь. Такой соус иногда в быту также называют «хренодёром»[6], «горлодёром», «ПХЧ» (помидоры-хрен-чеснок), «коброй».[7][неавторитетный источник? 1414 дней] На Урале имеет некоторое распространение название «хрено́вая закуска» (вариант: хре́нова»). В Зауралье хреновину называют «огонёк».

начало