в течении дня: яйца куриные вареные- 126.00 гр, картофель в фольге(ГИ:98)- 200.00 гр, кулич пасхальный(ГИ:50)- 272.00 гр, курица запеченая- 200.00 гр
Куриное филе, запеченное в молоке на ужин
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт.
Молоко — 1 стакан
Цедра лимона — по вкусу
Шафран — 2 щепотки
Оливковое масло — 2 ст. л
Чеснок — 4 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Филе помыть, обсушить. Посолить и поперчить с обеих сторон.
2. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мясо по 4 минуты с каждой стороны.
3. Чеснок очищаем и кладем в форму. На него выкладываем обжаренное мясо, так чтобы под каждым куском было по 2 головки чеснока.
4. В сковороду, в которой жарилось мясо, выливаем молоко, добавляем несколько ленточек цедры лимона, шафран и доводим до кипения.
5. Как соус закипит, выливаем его на курицу и ставим в духовку, разогретую до 200 °C на 30 минут. В течение этого времени обязательно курицу поливать соусом, я поливала раз 5 - в этом и есть секрет сочности.
Приятного аппетита!
ИТОГ:
ккал.: 1577.088
жиры:77.784 г.
белки: 82.75 г.
углеводы: 141.72 г.
съедено еды:
798 гр. , воды в рационе: 182.16 гр.
ВИТАМИНЫ, МИНЕРАЛЫ:
|
|
вход
ккал.: 1577.088