в течении дня: яблоко- 165.00 гр, творог нежирный- 300.00 гр, йогурт 1.5 %- 200.00 гр, Грудка куриная тушеная с овощами- 350.00 гр, суфле- 200.00 гр
Куриные шницели.
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 Штука
Яйца — 2-3 Штук
Сухари панировочные — 1 Чашка
Соль — - По вкусу
Масло — - По вкусу (подсолнечное или оливковое)
Количество порций: 4
Подготовим все ингредиенты. Все, что вы делаете дальше, зависит от размера куриной грудки. Вам нужно нарезать ее на тонкие кусочки в размере шницелей. Я это делаю так. Сперва отрезаю боковой кусочек поперек волокон.
Аккуратно придерживая кусок, разрезаем его еще на 2 продольные части. Аналогично разделываем оставшийся крупный кусок куриной грудки. В итоге, у нас получаются достаточно тонкие, но крупные кусочки курицы. Каждый из них необходимо хорошенько отбить - и тогда куски курицы приобретут форму шницелей.
В небольшую мисочку разбиваем яйца, хорошенько взбиваем вилочкой, добавляем соль. Ставим сковороду с небольшим количеством масла разогреваться. Каждый шницель, тем временем, хорошенько обваливаем в сухарях.
Затем с обеих сторон хорошенько обмакиваем шницели в яйцах. Обжариваем получившиеся шницели примерно по 2 минуты с каждой стороны. Шницели готовы! Приятного аппетита :)
ИТОГ:
ккал.: 1613.7
жиры:56.36 г.
белки: 122.41 г.
углеводы: 157.92 г.
съедено еды:
1.22 кг. , воды в рационе: 388.24 гр.
ВИТАМИНЫ, МИНЕРАЛЫ:
|
|
вход
ккал.: 1613.7