Класс, такая вкуснятинка!
| ||||||
| ||||||
|
Tornado@
11.01.20
|
||||||
| ||||||
Сегодня предлагаю сделать отличнейшую шурпу из баранины. Пробуйте блюдо узбекской кухни. Очень вкусно и ароматно!
Бара - 500 г
Нут - 300 г
Аджика или перец чили - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Картошка - 3 шт
Болгарский перец - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Чеснок - 2 - 3 зубчика
Зира - 1 ч.л
Молотый кориандр - 1 ч.л
Перец красный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
собираетесь варить утром, тогда с вечера замочите нут (нут в любом случае нужно замачивать перед приготовлением хотя бы на 4-5 часов, но лучше, конечно, на ночь).
Баранин промойте, выложите в кастрюлю, залейте холодной водой и отварите в течение 40 минут после закипания. После чего добавьте в бульон нут и варите час.
Морковь и картофель почистите, сполосните и нарежьте: морковь - крупными кружочками, картофель - четвертинками. Отправьте овощи за 30 минут до готовности
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
вес кг. сутки: 0, неделя: -17.4, месяц: -17.4, итог: -5.4 объемы см. сутки: -17, неделя: -42, месяц: -42, итог: +45 |
комментарии: +6, просмотры: +31 |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|