Что-то новенькое!
| ||||||
| ||||||
|
Tornado@
23.11.19
|
||||||
| ||||||
«Картофельно-сы лепешки»
.
1к картофеля
500г творога 5%
200гр сыра(у меня моцарелла)
5 яиц
100мл сметаны 15%
150гр-200г муки
соль по вкусу
сливочно масло для смазывания
.
отварить в мундире и натереть на тёрке. Сыр тоже натереть на тёрке. Соединить все ингредиенты,кро муки, и хорошенько перемешать. Затем добавить муку и замесить податливое не упругое тесто.
Количес муки приблизительное Смотрите сами,тесто не должно быть сильно плотным. Разделить тесто на 15-20 частей(в зависимости от того,какого диаметра у Вас будут лепёшки). тесто получается липкое,поэтому для раскатки используйте муку. Раскатать толщиной 5мм и жарить на сухой сковороде с двух сторон и каждую лепёшку смазать сливочным маслом.
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
вес кг. сутки: 0, неделя: -17.4, месяц: -17.4, итог: -5.4 объемы см. сутки: -17, неделя: -42, месяц: -42, итог: +45 |
комментарии: +2, просмотры: +27 |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|