мандарин- 100.00 гр, кофе с молоком(ГИ:60)- 100.00 гр
Фактор, определяющий скорость деления клеток верхнего слоя кожи, контролируется суточным ритмом секреции кортизола.
Группа ученых из университетской клиники Шарите в Берлине выяснила, что кожа человека обладает «встроенными» биологическими часами, которые контролируют процессы восстановления и регенерации. Результаты этого исследования опубликованы в журнале Proceedings of the National Academy of Science ( PNAS) .
Исследователи несколько раз в день брали образцы клеток кератиноцитов из верхнего слоя кожи молодого здорового человека. Анализ некоторых генов кератиноцитов показал, что наиболее важные для регенерации кожи факторы подчинены ритму биологических часов. Один из этих факторов – Kruppel-подобный фактор (Klf9) – замедляет деление клеток, если находится в активном состоянии. А на его активность, в свою очередь, влияет гормон стресса кортизол.
Для кортизола характерен суточный ритм секреции: максимальная концентрация отмечается в утренние, а минимальная концентрация в вечерние часы. Меняя свою концентрацию на протяжении суток, гормон активизирует или ингибирует фактор Klf9, вследствие чего ускоряется или замедляется регенерация клеток кожи.
Исследователи надеются, что, изучив работу биологических часов кожи детальнее, они смогут разработать принципиально новые методики лечения некоторых кожных заболеваний, например, псориаза.
ИТОГ:
ккал.: 97.2
жиры:1.7 г.
белки: 2.2 г.
углеводы: 19.6 г.
съедено еды:
200 гр. , воды в рационе: 176.3 гр.
ВИТАМИНЫ, МИНЕРАЛЫ:
|
|
вход
ккал.: 97.2