| ||||||
| ||||||
|
вход
РАЦИОН ДНЕВНИКА
|
салат овощной- 200.00 гр, салат фруктовый- 200.00 гр, каша овсяная на воде- 200.00 гр, говядина бифштекс тушеный- 150.00 гр, салат цезарь- 200.00 гр
Американец итальянского происхождения Цезарь Кардини придумал свой знаменитый салат из продуктов, которые были под рукой. Неожиданно блюдо быстро приобрело популярность не только в США, но и во всем мире. С 1924 года появилось немало его вариаций. Можно встретить рецепты с куриной грудкой и мясом индейки, говядиной и олениной, ветчиной и беконом. Морепродуктами (мясо краба,креветки, тунец, филе рыбы морской или речной) многие повара заменяют мясо в авторских вариантах этого блюда. Для диетических рецептов также можно взять вместо листьев салата (традиционно это салат-ромэн) пекинскую капусту или белокочанную. Мясо используется отварное, запеченное или обжаренное на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Кусочки цельнозернового, ржаного или отрубного хлеба подсушиваются в духовом шкафу или на сковороде без добавления растительного масла. Они заменят крутоны, используемые в традиционных рецептах. Пп-заправка для Цезаря тоже найдется — соус из сметаны, йогурта или даже любой пп-майонез с добавками. Выбираем понравившийся рецепт к новогоднему столу и приступаем к приготовлению. (фото и алгоритм приготовления пошагово нам в помощь!) Рецепт с курицей ИТОГ:
|
ккал.: 1416.2
« вернуться в дневник
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|
|