винегрет- 100.00 гр
на 6 порций
для печеночных коржей
печень (куриная или говяжья) - 600 г,
сметана - 100 г,
яйцо - 1 шт,
мука - 50-60 г,
соль
для начинки
шампиньоны - 300-400 г,
лук репчатый - 2-3 шт,
сыр (типа “Российского“) - 200 г,
чеснок - 2-3 зубчика,
зелень укропа - 2-3 веточки,
зеленый лук (для украшения) - 2-3 пера,
майонез,
сливочное + растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец
ИТОГ:
ккал.: 130.1
жиры:10.3 г.
белки: 1.7 г.
углеводы: 8.2 г.
съедено еды:
100 гр. , воды в рационе: 75.6 гр.
ВИТАМИНЫ, МИНЕРАЛЫ:
|
|
вход
ккал.: 130.1