Надо попробовать!
| ||||||
| ||||||
|
Tornado@
20.01.20
|
||||||
| ||||||
СОУС ТАРТАР
Ингре Яичные желтки - 3 шт.
- Соленые или маринованные огурцы - 40-50 грамм
- Сок лимона - 1 ст.л
- Горчица 1 ч.л
- Зелень - 3-4 веточки
- Соль и перец по вкусу.
- Масло оливковое - 50 мл. (можно растительного)
Яйца отварить до готовности. Очистить от скорлупы. Нам понадобятся лишь желтки.
2. С помощью сита или вилки перетираем их в мелкую крошку.
3. Добавляем горчицу(если сильно острая, то добавьте меньше) и взбиваем массу. Добавляем сок лимона и продолжая взбивать добавляем оливковое масло тонкой струйкой.
4.Вс перемешать.
5. Солим и перчим.
6. Огурцы мелко нарезать или натереть на тёрке и добавить к горчично-маслян смеси. Свежую зелень мелко рубим и добавляем также к нашим ингредиентам.
Все перемешать. Соус тартар готов.
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
вес кг. сутки: 0, неделя: -17.4, месяц: -17.4, итог: -5.4 объемы см. сутки: -17, неделя: -42, месяц: -42, итог: +45 |
комментарии: +4, просмотры: +35 |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|